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지역사회영양학 관점에서 본 주요 영양소 섭취량 변화 추이2025.01.261. 탄수화물 섭취량 변화 탄수화물 섭취량은 지난 10년간 320g에서 300g으로 감소하였다. 이는 건강에 대한 관심이 높아지면서 탄수화물 섭취를 줄이고자 하는 경향이 증가했기 때문이다. 국민들은 점차 당류가 높은 식품을 피하고, 식이섬유가 풍부한 식품을 선택하려는 노력을 기울이고 있다. 2. 단백질 섭취량 변화 단백질 섭취량은 2012년 70g에서 2022년 85g으로 증가하였다. 이는 고기, 생선, 달걀 등 단백질이 풍부한 식품의 소비가 늘어난 결과이다. 국민들의 건강에 대한 관심이 증가하면서 단백질의 중요성이 강조되고, 운동...2025.01.26
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지역케이스(보건소 방문간호)_A+2025.01.291. 과체중 대상자는 몸무게를 50kg 이하로 유지하는 것을 목표로 합니다. 이를 위해 보건소의 방문 보건팀, 건강증진팀, 행정복지센터, 시청(여성청소년과)이 협력하여 식단 교육, 비만 관리 프로그램 참여, 걷기 운동 등을 통해 대상자의 체중 관리와 만성질환 관리를 돕습니다. 또한 대상자의 우울증 관리를 위해 보건소와 정신건강 복지센터가 협력하여 심리 지원을 제공합니다. 2. 비정상적인 혈압 수치 대상자의 비정상적인 혈압 수치를 관리하기 위해 보건소의 방문 보건팀, 만성질환팀과 당뇨교육센터, 국민건강보험공단이 협력하여 대상자가 스스...2025.01.29
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지역 실습 보건사업 기획안2025.01.121. 비만 관리 프로그램 진해구의 비만율과 건강생활 실천율이 전국 평균보다 낮은 상황을 고려하여, 4,50대 진해구민 중 BMI 30 이상의 만성질환 고위험군을 대상으로 비만 관리 프로그램을 실시하고자 한다. 이를 통해 참여자의 BMI와 허리둘레 감소, 걷기 실천율 증가, 프로그램 만족도 향상 등을 목표로 한다. 1. 비만 관리 프로그램 비만 관리 프로그램은 개인의 건강과 삶의 질 향상을 위해 매우 중요합니다. 이를 통해 개인은 건강한 생활 습관을 기를 수 있고, 장기적으로 질병 예방과 관리에 도움을 받을 수 있습니다. 비만 관리 ...2025.01.12
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중년 성인의 체중에 따른 식습관과 건강 상태 연구2025.01.251. 중년 성인의 체중 관리와 만성질환 예방 본 연구는 서울 지역 중년 성인을 대상으로 체중에 따른 식습관과 건강 상태를 조사하였다. 연구 결과, 비만도가 높을수록 혈액 검사 수치가 악화되는 것으로 나타났으나 영양소 섭취량과 비만도의 상관관계는 낮은 편이었다. 또한 영양 지식 및 태도 점수와 비만도 간에도 유의미한 관계가 없었다. 이를 통해 중년 성인의 정상 체중 유지가 만성질환 예방에 중요하다는 점을 확인할 수 있었다. 향후 영양 교육의 실천력을 높일 수 있는 방안 마련이 필요할 것으로 보인다. 1. 중년 성인의 체중 관리와 만성...2025.01.25
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식품 색채에 따른 아동의 선호도에 관한 연구2025.05.141. 식품 색채에 따른 아동의 선호도 식품의 색채는 식품의 첫인상을 결정짓는 중요한 요소이며, 아동의 성장발달에 필요한 다양한 영양소를 골고루 섭취하는 올바른 식습관 형성에 있어 식품의 색채 선호도 조사와 편식 식품군의 성별, 학년군 별 차이를 분석하고 보다 폭넓은 아동의 식습관에 대한 이해를 제시하고자 하였다. 2. 식품 색채에 따른 선호도 분석 천연 식품 속에 존재하는 8가지 색채를 제시하고 각 색채별 대표 식품군을 조사하였으며, 색채별 선호순서와 정도를 분석하고 식품 선택 시 선호-비선호 이유를 분석하였다. 3. 아동의 편식 ...2025.05.14
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유아기 건강관리의 중요성과 예방적 차원에서의 건강관리2025.05.111. 유아기 건강관리의 중요성 유아기의 건강은 개인의 일생 동안 누리게 될 건강의 기반이 되므로 매우 중요하다. 유아기에는 신체적, 정서적, 사회적 건강의 발달이 결정적으로 이루어지므로 풍부한 환경적 경험이 제공되어야 한다. 건강관리의 목적은 질병 예방과 안녕한 삶의 유지, 삶의 질 향상이다. 유아는 스스로 건강을 유지하기 어려우므로 이 시기에 적극적인 건강관리가 필요하다. 2. 유아 건강교육의 내용 유아 건강교육의 주요 내용은 개인적 및 정신적 건강, 영양, 질병 예방이다. 개인적 건강을 위해 신체 인식과 정신건강 증진이 중요하고...2025.05.11
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고혈압 영양교육2025.05.011. 고혈압이란? 고혈압은 환자가 의료기관을 첫 방문한 후 수주간에 걸쳐 2회 이상 적절히 측정한 혈압이 수축기 140mmHg 이상이거나, 또는 이완기 90mmHg 이상이면 고혈압으로 진단하는 질환입니다. 2. 고혈압의 분류 및 위험 요인 고혈압은 일차성(본태성) 고혈압과 이차성(속발성) 고혈압으로 분류됩니다. 고혈압의 위험 요인으로는 유전적 요인, 생활 습관(짜게 먹는 습관, 과식→비만, 과음, 흡연, 스트레스, 운동부족), 신장성 고혈압, 내분비성 고혈압 등이 있습니다. 3. 고혈압의 증상 고혈압은 대부분 뚜렷한 증상이 없습니다...2025.05.01
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실제 자신이 섭취한 1주일 식단을 바탕으로 영양평가를 수행2025.01.131. 영양 섭취 균형 사람은 일하고 휴식하는 것과 같이 여러 기본이 되는 일을 하며 이러한 것을 하기 위해 영양소가 필요합니다. 건강을 위해 사람은 영양 섭취를 균형있게 섭취를 해야 되는데 우리나라는 지역별, 지위별 섭취하는 영양소에 차이를 많이 찾아볼 수 있습니다. 특히 우리나라의 경우 주식이 쌀과 같은 곡류로 이루어져 있기 때문에 탄수화물을 과도하게 섭취를 할 수 있습니다. 2. 영양 섭취 평가 하루에 활동을 하는데 필요한 칼로리를 알고 있다면 어떤 음식을 먹고 부족한 것이 어떤 것인지에 대해 확인을 할 수 있으며 식사를 제외한...2025.01.13
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아동기 발달 특성과 영양과의 관계2025.01.031. 아동기 발달 특성 아동기는 인간의 생애 중에서 가장 빠르고 뚜렷한 성장과 발달이 이루어지는 기간으로, 신체적, 인지적, 감정적, 사회성 발달이 두드러지게 나타난다. 이 시기 동안 에너지와 영양소의 수요가 크게 증가하며, 개인차도 크게 나타난다. 2. 아동기 발달 특성과 영양과의 관계 아동기 발달 특성은 영양 섭취와 밀접한 관련이 있다. 신체적 발달을 위해서는 단백질, 무기질, 비타민 등이 필요하고, 인지적 발달을 위해서는 오메가-3 지방산과 비타민이 중요하다. 감정과 사회성 발달에는 아미노산과 비타민 B군이 중요한 역할을 한다...2025.01.03
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영유아기 영양의 중요성과 바람직한 양육자의 역할2025.01.231. 영유아기 영양의 중요성 영유아기는 신체적, 인지적, 정서적 발달이 이루어지는 중요한 시기이며, 이 시기의 적절한 영양 섭취는 이후 일생에 걸친 건강에 큰 영향을 미친다. 영유아기에 형성된 식습관은 성인기까지 지속되므로, 이 시기에 균형 잡힌 영양 섭취와 바람직한 식습관 형성이 필요하다. 2. 바람직한 양육자의 역할 양육자인 부모와 교사는 유아의 식습관 형성에 중요한 역할을 한다. 양육자는 유아에게 영양가 있는 음식을 제공하고, 바람직한 식습관을 지도해야 한다. 또한 양육자 자신의 식습관이 유아에게 영향을 미치므로, 양육자 스스...2025.01.23
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