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경북대학교 유통관리 중간고사 족보2025.01.161. 유통경로의 이해 유통경로의 전략적 중요성, 중간상의 필요성, 유통경로가 창출하는 효용, 유통경로의 기능, 옴니채널 전략, 플랫폼 비즈니스 등 유통경로의 개념과 변화 과정에 대해 설명하고 있다. 2. 소매상 소매상의 기능, 소매업종과 소매업태, 소매업태의 변천과정, 다양한 소매상 유형(점포 소매상, 무점포 소매상)과 특징, 오프라인 유통업체와 제조업체의 이커머스 대응전략 등 소매상에 대해 자세히 다루고 있다. 3. 소매 마케팅전략 소매상의 마케팅 전략, 소매점포의 STP전략, 소매점포 믹스, 소매매출 증대전략, PB 전략 등 소...2025.01.16
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일반산업(외식업, 도소매업, 서비스업 등)에서의 우리의 미래방향, 기업사례연구2025.01.201. 외식산업의 특성 외식산업은 인간의 외식활동에 대응하여 성립되는 일련의 사업 군으로 식생활에 있어서 식사와 관련된 음식, 음료, 주류 등을 제공하는 상업적 활동인 외식업은 식품제조업의 성격과 서비스 산업의 특성을 가진 복합 사업으로서, 점포의 위치를 중요시하는 입지사업인 동시에 경영자, 종업원, 고객과의 관계가 중요시되는 인재사업의 특성을 지닌다. 2. 기업 사례 연구 외식 프랜차이즈 기업인 TGIF나 베니건스, 아웃백 등을 살펴보면 경영정보시스템의 요소는 영이념·목표·정책 등 미래비전의 설정, 종합디자인(Brand, BI, C...2025.01.20
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우리동네 최고의 식당과 최악식당의 메뉴판 비교분석2025.04.251. 메뉴관리론 금돈곱창전골은 10년 이상 운영되며 맛이 변하지 않은 대표적인 맛집이다. 입지는 수원역 근처로 접근성이 다소 떨어지지만, 주변 상권이 발달해 있어 유동인구가 많다. 메뉴는 곱창전골 한 가지에 집중하여 확실한 맛을 보여준다. 반면 마초는 최근 생긴 초밥집으로, 입지는 좋지만 메뉴가 다양하고 가성비는 괜찮으나 맛이 그리 뛰어나지 않다. 두 식당의 차이는 메뉴 구성과 타겟 고객층에 있다고 볼 수 있다. 1. 메뉴관리론 메뉴관리론은 음식 서비스 산업에서 매우 중요한 분야입니다. 메뉴는 고객의 만족도와 직결되는 핵심 요소이기...2025.04.25
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부동산 입지 드롭탑과 놀숲 입지 비교2025.04.261. 드롭탑 용인수지구청점 입지 분석 드롭탑은 준거주지역에 위치하여 상업시설 입점이 가능하고 유동인구가 매우 많다. 또한, 수지구청역 근처에 입지했기 때문에 역세권이다. 즉 접근성이 용이하고 유동인구가 많은 곳에 위치했다는 장점이 있다. 드롭탑은 입간판이 없어서 주간과 야간을 막론하고 측면에서의 시계성이 떨어지는 편이지만, 간판의 오른쪽 전면 하단에 로고를 하나 더 설치하여 수지구청역 2번 출구에서 오는 시계성을 확보하였다. 드롭탑은 이미 충분히 활성화 되었지만 아파트 단지 주민 및 공공기관을 이용하는 고객들로 인해 상권 비활성화의...2025.04.26
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소자본 치킨집 사업계획서2025.01.271. 치킨집 창업 시장 상황 2022년 기준 국내 치킨 시장 규모는 약 7조원으로, 전국적으로 5만여 개의 치킨 브랜드가 경쟁하고 있습니다. 이 경쟁에서 살아남기 위해서는 맛, 품질, 가격 경쟁력을 모두 갖춰야 합니다. 소비자들의 입맛과 니즈 변화에 발 빠르게 대응하고, 경쟁업체들과의 차별화 포인트를 만드는 것이 승부의 관건입니다. 2. 프랜차이즈 치킨 브랜드 비교 분석 교촌치킨은 꾸준히 높은 평균 매출을 기록하고 있으며, BHC와 BBQ도 각각의 강점을 가지고 있습니다. 자담치킨의 경우 본사와 가맹점이 협력하여 진행한 '매출상생 ...2025.01.27
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소자본창업을 전제로 하여 점포계약과 관련한 사항을 조사분석하시오2025.01.191. 소자본 창업 소자본 창업은 적은 자본으로 시작하는 만큼 더욱 철저한 상권분석이 필요하다고 할 수 있다. 특히 해당 상권에서 어떠한 사업이 가장 유망한지에 대해 이해하고, 소규모 점포를 통해 적절한 서비스를 제공함으로써 소비자를 대상으로 포지셔닝을 확보하는 것이 중요하다. 2. 창업 업종 선정 본인이 창업하고자 하는 업종은 일반음식점 중에서도 샐러드 및 샌드위치와 같은 건강식을 판매하는 음식점이다. 오피스 상권을 고려하여 사무직 근로자들을 대상으로 하며, 최근 웰니스 트렌드에 맞추어 건강한 음식을 제공하고자 한다. 3. 점포 상...2025.01.19
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상권과 입지의 중요성 및 창업 준비 단계에서의 고려사항 변화2025.01.241. 젠트리피케이션 젠트리피케이션이란 상대적으로 낙후되었던 상권이 도시재생 과정에서 원주민, 임차인 등의 영업노력으로 활성화되고, 사람들이 몰리면서 임대료가 오르고, 개발이 가속화되면서 임대료가 더 올라 오히려 원주민이나 임차인이 이를 감당하지 못해 쫓겨나는 현상을 말한다. 이를 통해 상권과 입지의 중요성을 알 수 있다. 2. 상권 분석 상권은 점, 선, 면, 흐름의 네 가지로 구성되며, 상권은 단계에 따라 1차, 2차, 3차 상권으로 구분할 수 있다. 상권을 분석하는 방법에는 면접조사법, 통계분석법, 수학적 기법, 유추법 등이 있...2025.01.24
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외식경영론 상권분석,트렌드분석 및 성공요인(비상,vsant)2025.05.151. 상권분석 VSANT(비상) 카페의 상권분석 결과를 보면, 반경 200m 이내에 동종업계가 없어 경쟁률이 낮고, 주거지역에 위치하여 주로 30대 이상의 남성 고객이 많은 것으로 나타났습니다. 예상매출은 3등급으로 추정되며, 매출에 영향을 미치는 주요 변수로는 헬스클럽, 커피전문점, 직장인구 등이 있습니다. 2. 트렌드분석 VSANT 카페의 트렌드 분석 결과, 검색량은 전반적으로 감소하는 추세이지만 꾸준한 콘텐츠 발생으로 인지도가 높아지고 있습니다. 주 고객층은 20~30대이며, 정보성 검색이 많은 편입니다. 요일별로는 주말에 검...2025.05.15
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2층 버스 카페 사업계획서2025.01.281. 사업 계획 이 사업계획서는 2층 버스 카페 사업에 대한 개요, 소개, 설명을 제공합니다. 주요 내용으로는 사업 배경, 사업 아이템, 사업 운영 계획 등이 포함되어 있습니다. 2. 환경 분석 이 사업계획서는 상권 현황, 입지 현황, 인구 현황, 경쟁사 현황 등 사업 환경에 대한 분석을 제공합니다. 이를 통해 사업의 강점과 약점, 기회와 위협 요인을 파악할 수 있습니다. 3. 마케팅 전략 이 사업계획서는 SWOT 분석을 바탕으로 마케팅 전략을 수립하고 있습니다. 세분화, 표적화, 포지셔닝 전략 등을 통해 효과적인 마케팅 방안을 제...2025.01.28
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무인카페 프랜차이즈 말고 혼자하기, 오픈 컨설팅 교육 자료2025.05.141. 무인카페 비즈니스 모델 무인카페 비즈니스 모델에 대해 설명하고 있습니다. 무인카페는 인건비가 들지 않는 저비용 비즈니스 모델로, 24시간 운영이 가능하다는 장점이 있습니다. 공간 임대, 기계 서비스, 상품 판매 등 다양한 무인 비즈니스 모델이 있으며, 개인이 창업할 경우 자신의 강점을 고려하여 적합한 모델을 선택해야 합니다. 2. 무인카페 창업 vs 프랜차이즈 창업 무인카페 창업과 프랜차이즈 창업의 장단점을 비교하고 있습니다. 프랜차이즈의 장점은 체계화된 운영 시스템, 광고 및 판촉 지원, 교육 시스템 등이며, 개인 창업의 장...2025.05.14
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