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2주차 예비보고서- 용액의 밀도-음료수의 당도2025.01.121. 용액의 밀도와 농도의 관계 실험을 통해 여러 농도의 설탕물 용액의 밀도를 측정하고, 이를 바탕으로 용액의 농도와 밀도 사이의 관계를 나타내는 표준곡선을 얻는다. 이 표준곡선을 이용하여 음료수의 밀도를 측정함으로써 음료수의 설탕 농도, 즉 당도를 결정한다. 2. 밀도의 정의와 측정 밀도는 물질의 단위 부피당 질량으로 정의되며, 국제단위계에서 단위는 kg/m^3이다. 실험에서는 눈금 실린더, 피펫, 부피 플라스크 등의 기구를 사용하여 용액의 부피를 정확히 측정하고, 전자저울을 이용하여 용액의 질량을 측정함으로써 밀도를 구한다. 3...2025.01.12
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레몬 중의 유기산 정량2025.01.111. 유기산의 정의와 구분 유기산이란 탄소 원자를 중심으로 하는 기본 골격을 가진 산성 물질을 의미하며, 무기산과는 달리 생명체로부터 얻을 수 있다. 유기산을 구분하는 기준이 여러가지가 될 수 있는데 먼저 가지는 작용기에 따라 구분 할 수 있다. 카복실기(-COOH)를 가지면 카복실산, 설포기 (–SO3H)를 가지면 설폰산, 페닐기에 하이드록시기(-OH)가 결합되어있으면 페놀, 질소에 두 가지 아실기가 결합되어 있으면 이미드라 한다. 이 중 카복실산이 가장 대표적인 유기산이다. 2. Citric acid 화학적 특성 실험을 통해 알...2025.01.11
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[화학과 수석의 A+ 레포트] 뷰렛의 검정 (분석화학실험)2025.01.161. Calibration of Volumetric Glassware 이 실험의 목적은 buret을 교정하고 그를 바탕으로 교정 곡선을 작성해, 앞으로의 분석화학실습에서 buret을 사용하는 실험을 할 때 해당 buret의 교정 곡선을 참고자료로 하여 실험의 정확도를 높이는 데에 있다. 교정 곡선의 x축은 buret으로 측정한 물의 부피, y축은 실제 물의 부피에서 buret으로 측정한 물의 부피를 뺀 오차값으로 세웠다. 그 결과, 5mL에서는 +0.02mL, 10mL에서도 +0.02mL, 15mL에서는 +0.01mL, 20mL에서...2025.01.16
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pH 미터를 이용한 Potassium hydrogen phthalate 및 식초 시료의 분석2025.01.051. pH 미터의 원리 pH 미터는 유리 전극과 기준 전극 사이에서 발생하는 전위차로부터 전위차계를 이용하여 측정하여 pH를 구해내는 기구로, 수용액 내 수소 이온 활동도를 측정하는데 이용된다. 유리 전극의 경우 측정 대상인 용액 내에 존재하는 수소 이온에 대해서만 선택적으로 감응하고 수소 이온의 활동도에 따라 유리 전극의 전위가 바뀐다. 이 원리로 두 전극 사이에 전위차를 통하여 pH를 구하게 된다. 2. pH 미터 사용 시 오차 pH 미터 사용 시 발생할 수 있는 오차에는 산 오차, 알칼리 오차, 탈수, 낮은 이온 세기 용액에서...2025.01.05
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[화학과 수석의 A+ 레포트] EDTA 적정을 이용한 수돗물의 Ca2+와 Mg2+의 농도 결정 (분석화학실험)2025.01.161. EDTA 적정 이 실험의 목적은 생수 내 Ca2+와 Mg2+의 함량을 측정하는 것이다. EDTA 적정을 통해 생수 속 Ca2+ + Mg2+의 molarity를 구했고, 강염기로 Mg2+를 침전시킨 후 다시 EDTA 적정을 하여 생수 속 Ca2+의 molarity와 Mg2+의 molarity를 계산했다. 그 결과, Ca2+ + Mg2+의 molarity는 0.000206mol/L, Ca2+의 molarity는 0.0000893mol/L, Mg2+의 molarity는 0.000117mol/L로 나타났다. 2. 수돗물 내 Ca2+와...2025.01.16
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[화학과 수석의 A+ 레포트] 비타민 C의 정량 (분석화학실험)2025.01.161. 비타민 C 정량 이번 실험에서는 iodimetry를 통해 유한양행의 '유한 비타민씨 정 1000mg' tablet 한 개에 포함된 vitamin C를 정량했다. 우선 iodate와 iodide를 반응시켜 I3-를 생성한 후 thiosulfate를 I3-를 이용해 표준화했다. 그리고 앞과 같은 방법으로 생성된 I3-를 vitamin C와 반응시킨 후, 남은 과량의 I3-를 standard thiosulfate로 back titration 함으로써 vitamin C를 정량했다. 그 결과 '유한 비타민씨 정 1000mg' table...2025.01.16
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분석화학실험 도파민의 순환 전압 전류법- EC 메커니즘2025.01.131. 산화, 환원 반응 반응물 간의 전자이동으로 일어나는 반응이다. 산화 환원 반응은 동시에 일어난다. 전자를 잃은 쪽은 산화수가 증가하고 산화되며, 전자를 얻은 쪽은 산화수가 줄어들고 환원된다. 잃은 전자수와 얻은 전자수는 항상 같게 된다. 산화가 되면 산화수는 증가하게 되고 전자는 잃게 되지만 산소를 얻게 된다. 환원이 되면 산화수가 감소하게 되고 전자를 얻게 되고 산소를 잃게 된다. 2. 3전극셀 3개의 전극으로 이루어져있는 전지. 작업전극, 기준전극, 보조전극으로 이루어져 있다. 기준전극은 고정된 기준 전위를 제공해준다. 작...2025.01.13
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정성분석실험: 침전반응과 산-염기 반응을 통한 미지 시료 분석2025.01.081. 정성 화학 분석 정성 화학 분석은 물질에 포함된 특정 성분의 유무를 확인하는 분석법입니다. 이번 실험에서는 화학 반응을 통한 침전과 산염기 반응으로 인해 변화하는 미지용액을 정성 분석하여 미지 시료에 포함되어있는 물질을 확인합니다. 2. 침전 반응 침전은 액체에 있는 현탁한 물질이 중력에 따라 침강하는 현상을 말합니다. 이러한 현상은 주로 수용액 속 녹아있던 용질이 과포화 상태에 이르렀을 때 불용성 고체로 변화하는 과정에서 관찰할 수 있습니다. 따라서 시약을 추가해주거나 온도에 변화를 주었을 때 그리고 화학 반응에 의해 일어난...2025.01.08
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분석화학실험 4. Determination of acidity in vinegar & Ka value of weak acid2025.01.181. 약산의 이온화 정도와 Ka 값 시판 식초(vinegar)는 유기산 및 약 6~7 W/V%의 acetic acid(HOAc)를 함유한다. 약산은 용액 내에서 100% 이온화하지 않는 산을 말하며, 약산의 이온화 정도는 이온화 상수인 Ka 값을 이용하여 알 수 있다. 이번 실험에서는 대표적 약산인 HOAc의 Ka를 Gran's plot을 활용하여 구한다. 2. 식초의 산도 측정 식초 중의 총 산성 성분을 염기 표준용액(0.1 M NaOH)으로 적정하여 % 농도를 구하여 acetic acid의 % 농도로 표기한다. 3. 0.1 M ...2025.01.18
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[분석화학실험] 침전법을 이용한 납의 무게 분석 결과 결과보고서 A+2025.01.201. 침전법을 이용한 납의 무게 분석 이번 실험에서는 시료에 포함된 납을 크롬산납(PbCrO4)으로 침전시켜서 무게를 측정하고, 시료 중의 납의 함량을 분석해보았다. 또한, 침전을 형성할 때 불균일(heterogeneous) 방법과 균일한(homogeneous) 용액으로부터 침전이 형성되는 두 방법을 비교해보았다. 불균일 침전 방법은 반응이 급격하게 일어나서 반응속도는 빠르지만 입자의 크기가 불규칙하고 밀도가 작기 때문에 납이 작은 결정으로 침전된다. 균일 침전 방법은 반응속도는 느리지만 입자의 크기가 균일하며, 불순물이 적고 밀도...2025.01.20
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