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포장비의 정당성 에세이2025.01.151. 포장비 논란 주장: 포장비는 포장 고객에게 이중으로 원가를 부담시키는 구조이다. 음식점 측은 포장 시 용기 비용과 추가 인력이 발생한다며 포장비를 받아야 한다고 주장하지만, 이는 동일한 금액을 지불하는 배달 고객과 포장 고객에게 차별을 두는 것이라고 볼 수 있다. 실제로 배달 음식에도 포장 용기가 필요하지만 추가 비용을 받지 않는다. 또한 포장 고객은 홀 고객과 동일한 금액을 지불하면서도 매장 내 서비스를 포기하는 것이므로, 포장비를 추가로 받는 것은 형평성에 맞지 않다. 1. 포장비 논란 포장비 논란은 소비자와 기업 간의 갈...2025.01.15
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마케팅과 관련하여 현실에서 발생하는 주제나 현상을 선정하여 수업내용을 바탕으로 분석2025.01.201. 마케팅믹스와 가격 마케팅믹스(MM, Marketing Mix)란 기업이 마케팅을 진행함에 있어 조절 및 조합할 수 있는 요소들이 존재하며 이러한 요소를 통합적으로 고려하여 마케팅 전략을 수립하고 집행해야 한다는 마케팅 방법론입니다. 가격 전략이란 기업이 어떠한 형태로 가격을 책정할 것인지 프라이싱(Pricing)의 방향과 방법을 포괄합니다. 소비자는 시장에서의 교환 가치(Exchange value) - 즉 가격이 소비자가 그러한 제품을 소비함으로써 얻을 수 있는 효용 가치(Utility value)에 상응하기를 바랍니다. 쿠팡...2025.01.20
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국내 배달 업체의 현황과 우아한형제들(배달의민족)의 성공전략2025.05.161. 국내 배달서비스 업체의 등장과 현황 스마트폰 기반의 정보통신기술 발전으로 배달 서비스 업체가 급속도로 성장했다. 2013년 83만 명이었던 배달 앱 이용자 수가 2018년 2500만 명으로 30배 이상 증가했고, 거래액도 3347억원에서 약 3조원으로 9배 성장했다. 이는 1인 가구 증가, 배달 앱의 편의성 등이 주요 요인으로 작용했다. 2. 우아한형제들의 주요 사업 및 전략 우아한형제들은 배달 서비스에 주력하며 '배달의민족' 브랜드를 구축했다. 초기에는 저렴한 수수료로 많은 업체를 확보했던 '배달통'과 경쟁하며 공격적인 마케...2025.05.16
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소맥 브루잉 펍(Brewing Pub) 창업에 대한 사업계획서2025.01.171. 사업 배경 코로나 팬데믹으로 인한 주류 소비 형태 변화, 포스트 코로나 시대에 적합한 주류사업 필요성 제기 2. 사업 아이템 소개 소주와 맥주를 섞은 '소맥'을 중점적으로 하는 자유로운 브루잉 형태의 펍, 다양한 맥주와 소주의 조합으로 소맥을 즐길 수 있는 새로운 방식 제공 3. 입지 선정 및 선정 이유 성동구 성수 2가 3동 에스팩토리 B동 1F 선정, 젊은 소비층이 많이 찾는 핫 플레이스이자 가성비 있는 주점이 부족한 지역 4. 사업 환경 분석 성동구 성수 2가 3동의 평균 영업기간 및 생존율이 서울시 평균보다 높고, 호프...2025.01.17
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코로나19가 소비 트렌드를 바꾸다2025.05.101. 온라인 쇼핑과 외식업 배달의 확대 사회적 거리두기로 인해 소비자들이 온라인 쇼핑과 배달 서비스를 더 많이 이용하게 되었다. 주요 체인점들은 웹사이트와 앱을 통한 주문 및 배달 서비스에 많은 투자를 하고 있으며, 배달 플랫폼 비즈니스도 코로나19 기간 동안 외식업의 생명줄이 되었다. 소비자들은 코로나19 이후에도 계속해서 음식 배달 서비스를 이용할 것으로 예상된다. 2. 윤리·친환경적 소비에 대한 관심 증가 코로나19 이후 소비자들의 구매 결정에 윤리 및 환경적 영향이 중요한 요소가 되었다. 소비자들은 환경 친화적이고 지속 가능...2025.05.10
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본죽의 성공비결 - 배달과 포장 서비스2025.01.231. 배달 서비스의 편리함 본죽은 배달 서비스를 통해 소비자가 매장을 방문하지 않아도 건강한 한 끼를 집이나 사무실에서 편리하게 즐길 수 있도록 했습니다. 죽은 빠르게 조리되며 배달 과정에서 온도를 유지할 수 있어, 고객이 받았을 때도 신선한 상태를 유지할 수 있습니다. 또한 본죽은 배달의민족, 요기요 등 한국의 주요 배달 앱과 제휴하여 고객들이 간편하게 주문할 수 있게 했으며, 배달 전문 인력을 고용해 주문부터 배달까지 효율적이고 신속한 프로세스를 구축했습니다. 2. 포장 서비스의 차별화 본죽은 포장 시 위생과 신선함을 유지하기 ...2025.01.23
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배달 시스템 개선과 시각적 매체를 통한 폐플라스틱 감소 및 재활용률 증대2025.01.091. 친환경 배달서비스 프로젝트(EDP, Eco-friendly Delivery Project) 배달 대행업체는 자영업자에게 종이백을 제공하여 일회용 봉투 사용을 지양하고, 정부는 종이백 사용 자영업자, 배달앱 업체, 배달 대행업체에 대해 종이백 구매비용의 일부를 지원합니다. 배달앱 업체는 소비자에게 일회용 수저, 일회용 플라스틱 봉투, 종이백 사용에 선택권을 부여하고 친환경적인 선택지를 고른 소비자에게 포인트를 통한 직접적인 인센티브를 제공합니다. 또한 업소용 음료는 무라벨 용기를 지향하고, 배달앱 광고 카테고리에 환경부의 녹색평...2025.01.09
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코로나 시대 태세전환으로 오히려 성공한 기업 사례2025.04.261. 코로나 시대 기업 대응 코로나19 팬데믹으로 인해 많은 기업들이 어려움을 겪었지만, KG 이니시스는 오히려 성공을 거두었다. 온라인 쇼핑몰 성장, 배달 어플 활성화, 구독 경제 활성화 등 코로나 시대의 변화에 발 빠르게 대응하여 매출과 영업이익이 크게 증가했다. 또한 메타버스 기반의 가맹점 지원 센터를 열어 위드 코로나 시대에도 지속적으로 고객 니즈에 귀 기울이며 성장할 계획이다. 1. 코로나 시대 기업 대응 코로나19 팬데믹은 기업들에게 전례 없는 도전과 기회를 제공했습니다. 많은 기업들이 이 위기 상황에 효과적으로 대응하기...2025.04.26
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스타트업 성공사례 분석 레포트2025.01.121. 스타트업이란 스타트업은 신생 창업기업을 뜻하며 혁신적인 기술과 아이디어를 보유하고 있지만 자금력이 부족한 기업입니다. 스타트업이 성공하기 위해서는 타이밍, 팀과 실행력, 아이디어, 비즈니스 모델, 자금 조달 등의 핵심요소가 필요합니다. 2. ㈜ 우아한 형제들 ㈜ 우아한 형제들은 2009년 배달 앱 '배달의 민족'을 출시하며 시작되었습니다. 창업자 김봉진은 디자이너 출신으로 젊은 층이 공감할 수 있는 브랜드를 만들어냈습니다. 배달의 민족은 빠른 성장을 거듭하며 다양한 서비스를 출시하였고, 현재 연간 거래액 5조원을 돌파하는 등 ...2025.01.12
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우아한 형제들의 성공 요인과 시사점2025.01.071. 배달의 민족의 성공 요인 배달의 민족은 독특한 브랜딩, 편리한 어플리케이션 기능, 다양한 이벤트 등을 통해 국내 1위 배달 서비스로 자리잡았다. 젊은 층을 타깃으로 한 마케팅, 재미있는 문구와 캐릭터 등으로 브랜드 이미지를 확립했고, 소비자 리뷰 기능과 다양한 혜택 제공으로 고객 만족도를 높였다. 2. 배달의 민족의 단점 배달의 민족은 젊은 층 위주의 마케팅으로 인해 중장년층의 활용도가 낮은 편이며, 악성 리뷰 문제도 있다. 이를 해결하기 위해 가족 결제 기능 도입, 리뷰 관리 강화 등의 노력이 필요할 것으로 보인다. 3. 우...2025.01.07
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