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미생물 배양, 배지 만들기 예비보고서2025.01.121. 배지 배지는 미생물부터 동물, 식물에 이르는 배양체의 생장을 위해 필요한 영양물질을 용액 이나 고형분 형태로 조제한 것을 말한다. 어떠한 균을 배양하느냐에 따라 요구되는 물질 이 다르기 때문에, 목적에 따라 적절한 배지를 만들어야 한다. 2. 미생물 미생물(微生物, microorganism) 이란 너무 작기 때문에 인간의 눈에는 보이지 않는 생물 을 통칭한다. 원생생물, 진균, 고균, 세균, 바이러스를 모두 포함하기 때문에 미생물은 매 우 다양한 생물체들의 집합이다. 3. 배지의 종류 배지는 목적에 따라 증식배지, 증균배지, ...2025.01.12
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미생물학 실습 균 배양 실험 보고서2025.01.121. 그람 염색 그람 염색은 세균을 분류하는 데 널리 사용되는 감별 염색법입니다. 그람 양성균은 crystal violet으로 청색 또는 보라색으로 염색되고, 그람 음성균은 safranin으로 분홍 또는 붉은색으로 염색됩니다. 이 실험에서는 그람 염색 기술을 익히고 그람 양성균과 그람 음성균을 구분하는 것이 목적입니다. 2. 미생물 배양 이 실험에서는 인체 부위에서 미생물을 채취하여 배지에 배양하는 실험을 진행했습니다. 이를 통해 다양한 미생물의 특성을 관찰할 수 있었습니다. 3. Escherichia coli Escherichia...2025.01.12
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유산균 음료로부터 미생물 분리 평판계수법 실험 결과 보고서2025.01.221. 유산균 음료 미생물 분리 이 실험은 유산균 음료로부터 미생물을 분리하고 평판계수법을 사용하여 미생물 수를 측정하는 것을 목적으로 합니다. MRS Agar 배지와 BCP Agar 배지에서 유산균 음료를 10-4와 10-5로 희석하여 배양한 결과, MRS Agar 배지에서는 콜로니가 관찰되었지만 BCP Agar 배지에서는 콜로니가 관찰되지 않았습니다. 이는 희석 과정에서 유산균이 손실되었거나 배지 제조 과정에 문제가 있었을 것으로 추정됩니다. 평판계수법의 신뢰성을 위해서는 30-300개의 콜로니가 관찰되어야 하며, 이 실험에서는 ...2025.01.22
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미생물 배양_예비2025.01.221. 미생물 배양 미생물 배양학에 대한 기본적인 이론과 실험 방법을 설명하고 있습니다. 배지의 종류와 특성, 미생물의 개념, 배양 방법 등을 다루고 있습니다. 특히 평판도말법과 획선도말법을 통한 미생물 배양 실험 과정을 자세히 기술하고 있습니다. 2. E.coli 균주 대장균(E.coli)은 실험에 널리 사용되는 미생물 균주로, 번식 속도가 빠르고 배양이 쉬워 다양한 실험에 활용된다고 설명하고 있습니다. 3. 효모(Yeast) 균주 효모(Yeast)는 실험실에서 대량 배양이 가능하지만 대장균보다 고등한 생물이기 때문에 실험에 많이 ...2025.01.22
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미생물 배양 및 세균검사, 박테리아의 동정2025.01.041. 미생물 배양 및 세균검사 이번 실험에서는 미생물 실험의 기초인 멸균과 소독의 개념을 이해하고 배양배지를 만들어 식품위생검사를 위한 균의 접종 및 배양방법을 익혔습니다. 또한 미생물을 그람 염색하여 염색된 세균의 표본을 관찰한 후 동정된 균의 형태적, 생리적 특성을 파악하였습니다. 2. 박테리아의 동정 실험 결과 대장균인 E.coli가 나선균이며 동시에 그람 음성균이라는 점을 알게 되었습니다. 또한 그람염색을 통해 자주색을 띠는 그람양성균인 Bacillus를 관찰할 수 있었습니다. 이를 통해 그람염색의 원리와 그람양성균과 그람음...2025.01.04
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식품미생물실험 균접종 실험보고서 A+2025.01.291. 미생물 접종 미생물 접종은 미생물을 배양하기 위한 선행 과정으로 시료를 미생물들이 증식할 수 있는 배지에 운반하는 것을 말한다. 대표적인 접종 방법으로는 streaking, slant이식, spreading이 있다. 본 실험에서는 이전 실험에서 제작한 고체배지, 사면배지, 평판배지에 적합한 이식방법을 적용하여 균 접종을 수행하였다. 2. 70% 에탄올 사용 알코올은 미생물 세포막에 존재하는 지질을 용해시켜 세포막 내로 침투하여 세포질의 단백질을 변성시킴으로써 증식하는 세균을 사멸시킨다. 이 알코올의 농도가 70%일 때 가장 소...2025.01.29
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그람염색법을 통한 세균의 관찰 추가 탐구보고서2025.01.291. 그람염색법 그람염색법은 세균을 관찰하는 대표적인 방법으로, 항산성 세균과 비항산성 세균을 구분할 수 있다. 항산성 세균은 붉은색으로, 비항산성 세균은 청색으로 염색된다. 이 방법은 병원성이 낮은 균주를 사용하여 안전하게 실험할 수 있으며, 결핵균과 같은 고위험 균주를 다룰 때는 주의가 필요하다. 2. 미생물 배양법 미생물 배양법에는 고체 배양법, 액체 배양법, 기체 배양법이 있다. 고체 배양법은 미생물의 성장과 분리가 용이하고, 액체 배양법은 대량 생산이 가능하며, 기체 배양법은 공기 중 미생물을 분리할 수 있다. 각 방법의 ...2025.01.29
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[식품미생물공학실험] 미생물의 배양배지, 계대배양2025.01.291. 미생물 배양 배지 제조 실험에서는 YPD, PD, MA, NA, LB 등 다양한 배지를 제조하였다. 배지 제조 시 정밀 전자저울을 사용하여 시약의 무게를 측정하고, 증류수를 이용해 최종 부피를 맞추었다. 고체 배지는 고압증기멸균기에서 121°C, 15분간 멸균하였고, 액체 배지는 멸균 필터를 이용해 여과 멸균하였다. 2. 미생물 계대배양 실험에서는 Dry Yeast, Corynebacterium, Escherichia coli, Aspergillus niger 등 다양한 미생물을 배양하였다. 액체 배지에 미생물을 접종하고 배양...2025.01.29
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미생물 배양 배지 제조 및 E.coli 접종 실험 보고서2025.05.071. 미생물 배양 배지 제조 실험에서는 미생물 배양에 기본이 되는 LB 배지를 제조하는 과정을 설명하고 있습니다. LB 배지는 tryptone, yeast extract, NaCl, agar로 구성되며, tryptone은 아미노산과 펩타이드를 공급하고, yeast extract는 질소, 당, 무기/유기물을 제공하며, NaCl은 세포 내 이온 신호전달과 삼투압 조절에 필요합니다. Agar는 고체 배지를 만드는 데 사용됩니다. 또한 R2A 배지, YM 배지, NB 배지, TBS 배지 등 다양한 종류의 배지와 그 특성에 대해서도 설명하고...2025.05.07
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[화공생물공학기초실험 A+] 미생물 비성장속도 측정 실험 레포트2025.01.121. 미생물 비성장속도 측정 실험에서는 미생물 비성장속도 측정을 위해 흡광도가 균체 농도에 비례한다는 점을 이용하여 액체배양 중 비탁계로 미생물의 균체량을 측정하였다. YM배지를 농도별로 제조하고 효모 전배양액을 접종하여 진탕배양하면서 일정 시간마다 배양액을 채취하여 흡광도를 측정하였다. 측정한 흡광도를 Lambert-Beer 법칙에 따라 계산하여 균체 농도를 구하고, Monod 식을 적용하여 비성장속도를 도출하였다. 비성장속도와 균체 농도 간의 관계를 그래프로 나타내면 포화 현상을 보인다. 2. Lambert-Beer 법칙 Lam...2025.01.12
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