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가축생리학_1. 탄수화물, 단백질 그리고 지방의 소화와 흡수에 대하여 설명하시오. 2. 비타민과 미네랄의 흡수에 대하여 설명하시오.2025.01.251. 탄수화물, 단백질 및 지방의 소화와 흡수 탄수화물은 에너지 공급원으로 단당류, 이당류, 다당류로 구분되며, 입, 위, 소장에서 소화되어 최종적으로 포도당이 흡수된다. 단백질은 아미노산으로 구성되며, 위와 소장에서 소화되어 대부분 di-, tripeptide 형태로 흡수된다. 지방은 중성지방, 인지질 등으로 구성되며, 소장에서 유화작용과 지방분해효소에 의해 소화되어 지방산, 모노글리세라이드 등의 형태로 흡수된다. 2. 비타민과 미네랄의 흡수 비타민은 지용성 비타민(A, D, E, K)과 수용성 비타민(B, C 등)으로 구분되며,...2025.01.25
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가축생리학: 탄수화물, 단백질, 지방의 소화와 흡수, 비타민과 미네랄의 흡수2025.01.251. 탄수화물의 소화와 흡수 탄수화물은 녹말, 셀룰로오스, 포도당 등의 화합물로 구성되며, 입과 소장에서 주요한 소화 작용이 일어난다. 입에서는 아밀라아제에 의해 녹말이 엿당으로 분해되고, 소장에서는 말타아제에 의해 이당류가 포도당으로 최종 분해된다. 분해된 포도당은 소장의 융털을 통해 흡수되어 몸 구석구석으로 이동하며 에너지원으로 사용된다. 2. 단백질의 소화와 흡수 단백질은 아미노산의 연결체로 구성되며, 입에서는 소화되지 않고 위에서 펩신에 의해 디펩타이드와 트리펩타이드로 분해된다. 이후 소장에서 트립신에 의해 최종적으로 아미노...2025.01.25
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가축생리학2공통 탄수화물 단백질 그리고 지방의 소화와 흡수 비타민과 미네랄의 흡수에 대하여 설명하시오2025.01.251. 탄수화물의 소화와 흡수 탄수화물은 소화 과정 중에 입, 위, 소장에서 소화되어 단당류, 이당류, 다당류로 분해된다. 소장 점막의 표면에 있는 수많은 당말뚝을 통해 단당류가 흡수되어 혈액으로 이동하고 세포에서 에너지를 생산하는데 사용된다. 그러나 과도한 탄수화물 섭취는 비만 등의 건강 문제를 유발할 수 있으므로 적절한 양의 탄수화물 섭취가 중요하다. 2. 단백질의 소화와 흡수 단백질은 위, 소장에서 펩신, 트립신 등의 소화 효소에 의해 아미노산으로 분해된다. 아미노산은 소장 점막의 표면에 있는 아미노산 수송체를 통해 흡수되어 혈...2025.01.25
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가축생리학_1. 탄수화물, 단백질 그리고 지방의 소화와 흡수에 대하여 설명하시오. 2. 비타민과 미네랄의 흡수에 대하여 설명하시오.2025.01.251. 탄수화물, 단백질 및 지방의 소화와 흡수 탄수화물은 1g당 4kcal의 에너지를 내는 에너지원이며, 주로 곡물에 많이 들어있다. 지방은 1g당 9kcal로 가장 효율적인 에너지원이며, 육류, 생선, 우유, 기름 등에 존재한다. 단백질은 탄수화물과 지방의 섭취가 부족할 때 분해하여 에너지원으로 활용되며, 주로 살코기, 두부, 생선, 계란 등에 많이 들어있다. 음식을 조리하면 탄수화물, 단백질, 지방의 구조가 변화하여 소화효소의 접근이 용이해지고 소화에 관여하는 호르몬과 효소의 분비가 촉진된다. 2. 비타민과 미네랄의 흡수 비타민...2025.01.25
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탈모의 원인 및 관리방법2025.01.031. 탈모의 유형과 특징 모발을 형성하는 물질에는 케라틴 단백질이 있으며, 이는 18종의 아미노산으로 구성되어 있다. 모발은 단백질이 약 80%, 수분이 10%, 색소 1%, 지질이 3~6%로 구성되어 있다. 따라서 모발 건강을 위해서는 단백질이 포함된 식품을 섭취해야 한다. 모발과 관련된 호르몬에는 갑상선 부신피질 호르몬, 뇌하수체 호르몬, 그리고 성 호르몬이 있으며, 특히 성 호르몬이 가장 밀접한 관련이 있다. 출산 이후 탈모 증상이 발생하는 것도 성 호르몬과 밀접하게 관련되어 있다. 2. 탈모의 관리방법 탈모 관리에 있어 영양...2025.01.03
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미네랄이 함유된 물을 마시자2025.04.271. 물의 중요성 인간의 몸을 이루고 있는 핵심 물질은 바로 물이다. 인간에게 물이 부족하다면 다양한 질병과 건강 문제가 나타난다. 또한, 오염된 물을 섭취하였을 때보다 좋은 물을 섭취하였을 때 질병 개선 효과와 체질 개선이 될 수 있다. 2. 좋은 물의 조건 좋은 물의 조건에는 해로운 물질 제거와 산소 및 이산화 탄소의 용해 경도가 높지 않은 것 등 다양한 조건들이 있다. 하지만 요즘은 물을 끓여 먹기보다는 오히려 정수기나 생수를 이용하는 경우가 적지 않다. 정수기는 다양한 오염물질들을 제거하기 위하여 역삼투압이라는 기술을 사용하...2025.04.27
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