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Infarm Business Model (인팜 비즈니스모델 분석)2025.04.261. 수직 농장 스타트업 인팜은 지역사회 근처에 도시 농장을 운영하는 수직 농장 스타트업입니다. 현재 미국, 유럽, 캐나다, 일본에서 600개 이상의 수직 농장을 운영하고 있으며, 미국의 QFC 슈퍼마켓 체인과 협력하여 10개 이상의 수직 농장을 운영하고 있습니다. 2. 스마트 수직 농장 인팜의 스마트 수직 농장은 동적인 자연 생태계를 모방하여 식물에게 최적의 환경을 제공합니다. 첨단 AI 관리 시스템을 통해 각 식물에 맞춰 적절한 양의 빛과 수분을 유지합니다. 화학 비료를 사용하지 않아 유기농, 친환경 농산물을 생산할 수 있습니다...2025.04.26
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Infarm - The Future of Sustainable Urban Food Production2025.04.261. 수직 농장 수직 농장은 실내 기후 조절 환경에서 채소와 허브 등의 작물을 재배하는 농업 방식입니다. 수직 농장은 운송 비용, CO2 배출, 냉장 보관 필요성을 줄이고 극단적인 기후 조건으로부터 작물을 보호할 수 있습니다. 또한 최소량의 신선한 물만 필요하며 온도, 습도, 공기 순환 등을 조절할 수 있습니다. 2. Infarm Infarm은 2013년 베를린에서 Osnat Michaeli와 Erez 및 Guy Galonska 형제에 의해 설립되었습니다. Infarm은 도시 근처에 수직 농장을 운영하며, 화학 농약 없이 작물을 재...2025.04.26
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연꽃열매를 활용한 건강디저트 제조2025.04.261. 연꽃열매 가공식품 제조 연꽃열매를 활용한 가공식품을 제조 생산하며 기존 연 가공식품 품목에 대비 차별화, 연꽃열매 가공식품으로 경쟁력 확보. 원재료 연을 활용할 수 있는 가공식품의 한계 극복을 위해 연꽃열매를 가공하여 연자방, 연자, 연자육, 연심 등을 확용한 식품 제조. 2. 연꽃열매 차음료, 브런치 카페 연꽃열매를 활용한 가공 식품을 활용한 차음료 및 디저트류 브런치 카페 운영. 생산제조 및 조리 등 고려한 카페 운영시 시니어 직원 신규 채용. 3. 다도예절 및 인성교육 콘텐츠 개발 유아들이 유치원 교육과정 속에서 지속적으...2025.04.26
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Infarm Competitors ('인팜' 경쟁자분석)2025.04.261. Freight Farms Freight Farms는 보스턴 기반의 농업 기술 회사로, 컨테이너 농장을 제조하고 판매하는 최초의 기업입니다. 수경 재배 시스템을 화물 컨테이너 내부에 설치하여 운영합니다. 또한 Farmhand라는 수경 농장 관리 및 자동화 소프트웨어 플랫폼을 개발했으며, 세계 최대 규모의 수경 농장 네트워크를 보유하고 있습니다. 200개 이상의 농장을 전 세계에 설치했으며, 컨테이너 농업 기술의 세계적인 선두 기업입니다. 2. AeroFarms AeroFarms은 지속 가능한 실내 농업 회사로, 특허받은 공중 재...2025.04.26
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도시농업의 필요성, 문제점 및 도시농업의 활성화 방안2025.01.021. 도시농업의 필요성 도시농업은 도시 내에서 농업생산을 실시하는 것으로, 최근 도시화가 급속히 진행되면서 도시 내 식량 생산의 중요성이 부각되어 왔습니다. 도시농업은 도시 내 생산량을 높이고 식량안보를 확보할 수 있으며, 도시 생활자들에게 신선하고 안전한 식품을 공급할 수 있는 방법 중 하나입니다. 2. 도시농업의 문제점 도시농업을 실시함에 있어서는 다양한 문제점이 존재합니다. 도시 내 공간의 한정성, 토양오염, 수질오염, 인력 부족 등이 그 예입니다. 이러한 문제점들은 도시농업의 확장과 발전에 대한 정부와 시민들의 인식 부족, ...2025.01.02
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스마트 도시농업의 개념과 스마트 도시농업이 기후변화에 대비한 미래 식량 안보를 위한 방안이2025.01.211. 스마트 도시농업의 개념 도시농업은 도시의 다양한 공간, 주로 자투리 공간을 활용해 직물을 재배하거나 동물을 기르는 과정을 말한다. 이러한 농업 활동은 도시의 유휴지를 효율적으로 활용하는 데 도움이 될 뿐 아니라 농산물의 이동과 유통 경로를 단축해서 도시인들이 자기가 사는 지역에서 생산한 농산물을 먹을 수 있도록, 일종의 자급자족이 가능해지게 한다. 스마트팜은 에너지와 노동력, 비용, 자원을 절약하면서 식량 생산을 극대화할 수 있게 한다. 2. 기후변화에 대비한 미래 식량 안보로써의 스마트 도시농업 기후변화 위기가 현실화되면서 ...2025.01.21
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도시숲의 생태적 건강성 회복을 위한 방안2025.01.251. 도시숲의 생태계 복원 도시숲의 토종 식물 보급과 멸종 위기종 보호는 지역 생태계의 균형과 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 한다. 이를 통해 생물 다양성을 증진시키고 생태적 안정성을 보장할 수 있다. 2. 도시숲의 생태적 조화 자연적 수로와 서식지의 조성은 도심 속 생태계의 다양성과 안정성을 증진하는 데 핵심적이다. 이는 생물들 간의 상호 의존성과 상호 작용을 촉진하여 생태계의 복잡성과 자연 회복력을 높인다. 3. 도시숲의 지속 가능한 농업 도시숲에서의 유기농 재배와 지역 작물 육성은 토양 건강을 개선하고 생물 다양성을 높이는...2025.01.25
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스마트팜 필요성 및 사업화 아이디어2025.05.151. 스마트팜 시장 현황 한국의 농업인구는 250만명으로 전체인구의 5%에 불과하며, OECD 평균수준은 1%에 불과합니다. 따라서 생산성이 최소 5배가 되어야 합니다. 또한 농촌 인구 고령화로 인해 식물공장 외에는 뾰족한 방안이 없는 상황입니다. 2. 스마트팜의 필요성 스마트팜은 기후변화에 따른 농산물 외부 환경 영향을 최소화하고, 농지오염에 대응하여 청정 농산물을 생산할 수 있습니다. 또한 연중생산체계 구축으로 생산 구조를 개선할 수 있습니다. 인구구조 변화에 따라 청년 농업인 유입과 농업 필요 노동력 감소 문제를 해결할 수 있...2025.05.15
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