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현대인이 마주한 식량문제와 해결방안 탐구2025.05.071. 식량 문제 현황과 원인 세계 식량가격지수 변화를 통해 전 세계 농산물의 수요와 공급에 대해 분석할 수 있다. 식량 부족의 원인은 인구 증가, 농지 면적 감소, 코로나19, 이상 기후 등 다양한 요인이 작용하고 있다. 2. 도시농업 도시농업은 도시의 텃밭이나 주말농장, 빌딩 농장에서 농작물을 직접 기르는 것이다. 도시농업은 토지 면적 대비 수확량 증가와 수확물의 이동 거리 감소라는 장점이 있다. 3. 스마트팜 스마트팜은 사물 인터넷, 빅데이터, 인공지능 등의 기술을 이용하여 농작물, 가축 및 수산물 등의 생육 환경을 적정하게 유...2025.05.07
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도시농업의 필요성, 문제점 및 도시농업의 활성화 방안2025.01.021. 도시농업의 필요성 도시농업은 도시 내에서 농업생산을 실시하는 것으로, 최근 도시화가 급속히 진행되면서 도시 내 식량 생산의 중요성이 부각되어 왔습니다. 도시농업은 도시 내 생산량을 높이고 식량안보를 확보할 수 있으며, 도시 생활자들에게 신선하고 안전한 식품을 공급할 수 있는 방법 중 하나입니다. 2. 도시농업의 문제점 도시농업을 실시함에 있어서는 다양한 문제점이 존재합니다. 도시 내 공간의 한정성, 토양오염, 수질오염, 인력 부족 등이 그 예입니다. 이러한 문제점들은 도시농업의 확장과 발전에 대한 정부와 시민들의 인식 부족, ...2025.01.02
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연꽃열매를 활용한 건강디저트 제조2025.04.261. 연꽃열매 가공식품 제조 연꽃열매를 활용한 가공식품을 제조 생산하며 기존 연 가공식품 품목에 대비 차별화, 연꽃열매 가공식품으로 경쟁력 확보. 원재료 연을 활용할 수 있는 가공식품의 한계 극복을 위해 연꽃열매를 가공하여 연자방, 연자, 연자육, 연심 등을 확용한 식품 제조. 2. 연꽃열매 차음료, 브런치 카페 연꽃열매를 활용한 가공 식품을 활용한 차음료 및 디저트류 브런치 카페 운영. 생산제조 및 조리 등 고려한 카페 운영시 시니어 직원 신규 채용. 3. 다도예절 및 인성교육 콘텐츠 개발 유아들이 유치원 교육과정 속에서 지속적으...2025.04.26
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Infarm Business Model (인팜 비즈니스모델 분석)2025.04.261. 수직 농장 스타트업 인팜은 지역사회 근처에 도시 농장을 운영하는 수직 농장 스타트업입니다. 현재 미국, 유럽, 캐나다, 일본에서 600개 이상의 수직 농장을 운영하고 있으며, 미국의 QFC 슈퍼마켓 체인과 협력하여 10개 이상의 수직 농장을 운영하고 있습니다. 2. 스마트 수직 농장 인팜의 스마트 수직 농장은 동적인 자연 생태계를 모방하여 식물에게 최적의 환경을 제공합니다. 첨단 AI 관리 시스템을 통해 각 식물에 맞춰 적절한 양의 빛과 수분을 유지합니다. 화학 비료를 사용하지 않아 유기농, 친환경 농산물을 생산할 수 있습니다...2025.04.26
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국내 애그테크 산업 현황: 스마트팜 선도 기업 엔씽, 팜에이트, 메트로팜2025.01.141. 애그테크 산업 애그테크(Ag-tech)는 농업 기술을 의미하며, 농작물 생산성 향상, 도시화로 인한 농작 경지 감소, 농민 고령화 및 농업 종사자 수 감소 등의 문제를 해결하기 위해 주목받고 있습니다. 국내에서는 스타트업 기업 엔씽, 팜에이트, 메트로팜 등이 선도적인 역할을 하고 있습니다. 2. 스마트팜 스마트팜은 IoT, AI 등 첨단 기술을 활용하여 농작물 재배 환경을 최적화하고 수확 시기를 예측할 수 있는 시스템입니다. 국내에서는 엔씽, 팜에이트, 메트로팜 등의 기업이 스마트팜 기술을 선도하고 있습니다. 메트로팜은 서울 ...2025.01.14
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도시숲의 생태적 건강성 회복을 위한 방안2025.01.251. 도시숲의 생태계 복원 도시숲의 토종 식물 보급과 멸종 위기종 보호는 지역 생태계의 균형과 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 한다. 이를 통해 생물 다양성을 증진시키고 생태적 안정성을 보장할 수 있다. 2. 도시숲의 생태적 조화 자연적 수로와 서식지의 조성은 도심 속 생태계의 다양성과 안정성을 증진하는 데 핵심적이다. 이는 생물들 간의 상호 의존성과 상호 작용을 촉진하여 생태계의 복잡성과 자연 회복력을 높인다. 3. 도시숲의 지속 가능한 농업 도시숲에서의 유기농 재배와 지역 작물 육성은 토양 건강을 개선하고 생물 다양성을 높이는...2025.01.25
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도시숲의 생태적 건강성 회복 방안2025.01.251. 생물종 다양성 증진 도시숲의 생물종 다양성을 증진하기 위해서는 복원 목표종을 설정하고, 목표종이 번식할 수 있는 서식 환경을 제공해야 합니다. 훼손되거나 교란된 기존 숲 식생을 체계적으로 관리하여 문제점을 개선하고, 식생을 다층적 구조로 개선하기 위해 생육 환경을 정비해야 합니다. 또한 기존 서식처를 보호하고 신규 서식처와 유기적으로 연계하는 생태 네트워크를 구축해야 합니다. 2. 물순환 기능 개선 도시화로 인해 불투수면이 확대되면서 토양의 기능이 상실되어 도시 유출수량과 비점오염 문제가 발생하고 있습니다. 이를 해결하기 위해...2025.01.25
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Infarm Competitors ('인팜' 경쟁자분석)2025.04.261. Freight Farms Freight Farms는 보스턴 기반의 농업 기술 회사로, 컨테이너 농장을 제조하고 판매하는 최초의 기업입니다. 수경 재배 시스템을 화물 컨테이너 내부에 설치하여 운영합니다. 또한 Farmhand라는 수경 농장 관리 및 자동화 소프트웨어 플랫폼을 개발했으며, 세계 최대 규모의 수경 농장 네트워크를 보유하고 있습니다. 200개 이상의 농장을 전 세계에 설치했으며, 컨테이너 농업 기술의 세계적인 선두 기업입니다. 2. AeroFarms AeroFarms은 지속 가능한 실내 농업 회사로, 특허받은 공중 재...2025.04.26
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