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지구적 경제성장에도 불구하고 많은 지역에서 식량부족으로 인한 기아 문제가 심각하다2025.01.241. 식량 위기 현황 2021년 세계 기아 수준은 상당히 높은 것으로 나타났다. IPC 3단계인 식량 위기 이상의 기아에 처해있는 인구는 53개 국가 및 지역에서 약 2억만 명으로 나타났다. 이는 2020년에 도달한 이전 최고치보다 거의 4천만 명이 증가한 결과이다. 53개국 가운데 36개국에서 거의 4천만 명이 IPC 4단계인 식량 비상 이상의 기아에 처해있는 것으로 나타났다. 더욱 심각한 것은 57만 명 이상이 에티오피아, 남수단 등 여러 국가에서 기아와 죽음 등 재앙에 직면하고 있다는 사실이다. 2. 주요 요인 식량 위기는 다...2025.01.24
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외떡잎식물과 쌍떡잎식물의 특성 및 대표 작물 비교2025.01.251. 외떡잎식물 외떡잎식물은 싹에서 단일의 잎이 나오는 특성을 가지고 있다. 이들은 세포 구조가 비교적 단순하고 대칭적인 구조를 가지고 있어 빠르게 성장하고 환경 변화에 잘 적응할 수 있다. 대표적인 외떡잎식물로는 밀, 보리, 호밀, 귀리, 옥수수 등이 있으며, 이들은 주로 곡물로 사용되는 식물들이다. 2. 쌍떡잎식물 쌍떡잎식물은 싹에서 두 개의 잎이 나오는 특성을 가지고 있다. 이들의 잎사귀는 대칭적으로 퍼져 있으며, 세포 구조가 외떡잎식물에 비해 복잡하다. 이로 인해 일반적으로 외떡잎식물보다 느리게 성장하지만, 다양한 생태계와 ...2025.01.25
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괴경, 괴근 밭작물의 수확 후 관리 중요성과 방법2025.01.251. 괴경, 괴근 작물 괴경은 영어로 'tuber'라고 하며 덩이줄기를 말한다. 대표적인 예로는 감자가 있다. 괴근은 영어로 ' tuberous root'라고 하며 뿌리에 영양분을 저장하는 식물이다. 대표적인 것으로 고구마가 있다. 2. 감자의 생산 특징 감자는 쌍떡잎식물 통화나물목 가지과의 여러해살이 풀로 마령서, 하지감자, 북감저라고도 한다. 땅 속에 있는 줄기 마디로부터 기는줄기가 나와 그 끝이 비대해지며 덩이줄기를 만들어낸다. 감자는 구황작물로 쓰일 정도로 생산 난이도가 높지 않으나 상품성 있는 감자를 생산하는 것은 생각보다...2025.01.25
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재배식물육종학 중간과제물2025.01.251. 유전자원 보존현황과 보호체계 이 과제에서는 우리나라를 포함한 5개국(필리핀, 일본, 러시아, 베트남)의 유전자원 보존 현황과 보호체계에 대해 조사하였다. 각 국가는 자국의 특성에 맞는 방식으로 유전자원을 보존하고 있었으며, 현지내 보존과 현지외 보존 등 다양한 방법을 활용하고 있었다. 또한 국가 차원의 관리체계를 구축하여 유전자원을 체계적으로 보호하고 있었다. 이를 통해 유전자원의 중요성과 보전의 필요성에 대한 인식을 높일 수 있었다. 1. 유전자원 보존현황과 보호체계 유전자원 보존은 생물다양성 유지와 지속가능한 발전을 위해 ...2025.01.25
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조선시대의 농장과 양전사업2025.01.021. 조선시대 농장의 확대 조선시대에는 농업이 매우 중요했으며, 토지가 모든 것의 기반이 되었습니다. 이에 따라 상류층들은 농장을 확대하였고, 중앙에서는 양전사업을 통해 토지를 효과적으로 관리하게 되었습니다. 조선 전기 농장은 크게 왕실과 중앙 관료의 농장, 그리고 지방의 품관·향리층의 농장으로 구분할 수 있습니다. 중앙 관료들은 부재지주로 관리인을 파견하여 농장을 운영하였으며, 노비 노동력에 의존하였습니다. 그러나 16세기 말부터 농장은 점차 해체되어 갔습니다. 2. 조선시대 양전사업 조선시대에는 조세 징수를 위해 양전사업이 활발...2025.01.02
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그린워싱의 증가와 농업에서의 사례 조사2025.01.211. 그린워싱의 정의와 농업에서의 등장 배경 그린워싱은 '녹색(green)'과 '세탁(washing)'의 합성어로, 기업이 환경적으로 책임감 있는 것처럼 보이게 하기 위해 실제와 다르게 정보를 제공하는 행위를 의미한다. 농업에서 그린워싱이 나타나게 된 배경에는 소비자들의 친환경 제품에 대한 수요 증가와 밀접한 관련이 있다. 2020년 한 조사에 따르면, 전 세계 소비자의 70%가 친환경 제품을 구매하고자 한다는 의사를 표명했다. 이러한 소비자들의 요구에 부응하기 위해 많은 농업 기업들이 친환경적 이미지를 내세우고 있지만, 실제로는 ...2025.01.21
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USN을 스마트폰에 활용한 새로운 응용 분야(개인과 기업과 분류하여)에 대해 조사하시오.2025.05.081. USN과 스마트폰의 정의 USN은 유비쿼터스 센서 네트워크라고 불리며, 센서가 센싱 후 얻은 데이터를 가공하고, 가공한 데이터를 지그비(zig bee)를 통해 무선 네트워크로 보내는 것을 말하며 무선 센서 네트워크이다. 근거리 무선 통신 기능을 포함하고 있는 소형 센서 장치를 통해, 특정 장소의 상태 및 환경변화정보를 종합적으로 수집하여 정보를 처리, 활용할 수 있게 만든다. 2. USN을 활용한 스마트폰을 활용한 응용사례 1) 헬스케어: 병원에 등록된 환자 개인정보를 스마트폰 애플리케이션에 등록해 건강검진 결과나 피검사 결과...2025.05.08
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쌀 소비 대책 개안2025.05.111. 쌀 가공식품 쌀 가공식품에는 레토르트 밥, 무균포장밥, 냉동밥, 칠드밥, 통조림밥, 건조밥 등 다양한 종류가 있습니다. 이 중 벨기에 로투스 과자는 쌀 함량이 59%로 높은 편입니다. 또한 쌀 가공품 TOP10에는 오늘의메뉴 떡국, 더 가벼운 카카오닙스, 비비고 소고기죽 등이 포함되어 있으며, 이들 제품의 쌀 함량은 31.9%에서 93.3%까지 다양합니다. 2. 쌀 수급 및 소비 현황 2021년 기준 전가구의 연간 양곡 소비량은 65.0kg, 쌀 소비량은 88.9kg으로 지속적으로 감소하고 있습니다. 농가의 경우 양곡 소비량은...2025.05.11
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농업의 수요와 공급의 가격탄력성과 영농기술 개발의 영향2025.05.111. 농업의 수요와 공급의 가격탄력성 농산물은 필수적인 소비재이기 때문에 가격이 크게 상승하더라도 소비량이 크게 감소하지 않고, 반대로 생산량이 줄어들면 다시 재배해 수확하기까지 시간이 걸리기 때문에 생산량을 즉각적으로 늘릴 수 없어 농산물은 가격의 변화에 비해 수요·공급량의 변화가 크지 않은 비탄력적 성격을 지니고 있다. 2. 영농기술 개발이 농부에게 미치는 영향 영농기술이 개발되면 적은 시간과 노력으로 많은 농산물을 생산할 수 있게 되어 공급곡선이 우측으로 이동하지만, 소비자들의 수요는 비탄력적이므로 가격 하락폭보다 판매량 증가...2025.05.11
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기후위기와 스마트팜의 역할2025.05.121. 기후변화와 식물생리 한반도 자생종인 구상나무와 소나무가 기후변화로 인해 집단 고사하고 있으며, 제주도의 자생종 식물들도 점차 사라지고 있다. 이는 기후변화의 심각한 징후이며, 농업 분야에도 큰 타격을 주고 있다. 양배추, 벌꿀 등 농작물 생산이 감소하고 있으며, 노지 농업의 지속가능성도 위협받고 있다. 2. 기후변화에 있어 스마트팜의 역할 스마트팜은 ICT 기술을 활용하여 작물 생육 환경을 최적화할 수 있어 기후변화에 대응할 수 있는 대안으로 주목받고 있다. 스마트팜은 실내 환경 조절, 병해충 관리, 기후 변화 예측 등을 통해...2025.05.12
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