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[A+ 만점 레포트] 분석화학실험 11. Spectrophotometric determination of a complex ion (Job's method)2025.01.171. 분광광도법 분광광도법은 용액 내 화합물의 농도를 측정하는 데 사용되는 기술입니다. 이 실험에서는 연속 변화법(Job's method)을 사용하여 착물의 조성비를 알아보았습니다. 금속 이온(M)과 리간드(L)의 농도 합을 일정하게 유지하고 농도비를 변화시키며 흡광도를 측정하여, 흡광도 곡선이 꺾이는 점으로부터 착물의 조성비를 구했습니다. 2. 착물 형성 착물 형성 반응은 금속 이온(M)과 리간드(L)가 결합하여 새로운 화합물(ML)을 만드는 과정입니다. 이 실험에서는 Fe(NH4)(SO4)2와 C7H6O6S가 반응하여 Fe(C7...2025.01.17
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안토시아닌의 다양한 요인에 의한 색상 변화2025.01.251. pH에 따른 안토시아닌의 색상 변화 안토시아닌은 식물에서 발견되는 천연 색소로, 식물의 꽃, 과일, 잎 등에 다양한 색상을 부여한다. 안토시아닌의 색상은 pH에 따라 달라지며, 산성 환경에서는 붉은 색, 중성 환경에서는 자주색, 알칼리성 환경에서는 파란색으로 변화한다. 이는 안토시아닌 분자의 구조가 pH에 따라 변하기 때문이다. 이러한 안토시아닌의 pH 의존적 색상 변화는 식품의 색상 조절, 품질 평가, 건강에 유익한 식품 개발 등에 활용될 수 있다. 2. 금속 이온과 안토시아닌의 결합에 따른 색상 변화 금속 이온은 안토시아닌...2025.01.25
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