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[일반화학실험] A+ I족 양이온의 정성분석2025.01.121. I족 양이온 정성분석 실험 목적은 I족 양이온을 다른 족 이온과 분리하여 침전시킨 후 I족에 속한 각 이온을 분리하고 확인하는 것입니다. 양이온 정성 분석은 금속 이온의 화학 반응을 이용하여 혼합 용액으로부터 각 이온을 분리시키고 확인하는 분석 방법입니다. I족 양이온은 차가운 산성 용액에서 염화물 침전을 일으키는 특성이 있습니다. 1. I족 양이온 정성분석 I족 양이온 정성분석은 화학 분석 분야에서 매우 중요한 기술입니다. I족 원소인 리튬(Li), 나트륨(Na), 칼륨(K), 루비듐(Rb), 세슘(Cs), 프랑슘(Fr)은 ...2025.01.12
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안토시아닌의 다양한 요인에 의한 색상 변화2025.01.251. pH에 따른 안토시아닌의 색상 변화 안토시아닌은 식물에서 발견되는 천연 색소로, 식물의 꽃, 과일, 잎 등에 다양한 색상을 부여한다. 안토시아닌의 색상은 pH에 따라 달라지며, 산성 환경에서는 붉은 색, 중성 환경에서는 자주색, 알칼리성 환경에서는 파란색으로 변화한다. 이는 안토시아닌 분자의 구조가 pH에 따라 변하기 때문이다. 이러한 안토시아닌의 pH 의존적 색상 변화는 식품의 색상 조절, 품질 평가, 건강에 유익한 식품 개발 등에 활용될 수 있다. 2. 금속 이온과 안토시아닌의 결합에 따른 색상 변화 금속 이온은 안토시아닌...2025.01.25