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미생물 배양 및 세균검사, 박테리아의 동정2025.01.041. 미생물 배양 및 세균검사 이번 실험에서는 미생물 실험의 기초인 멸균과 소독의 개념을 이해하고 배양배지를 만들어 식품위생검사를 위한 균의 접종 및 배양방법을 익혔습니다. 또한 미생물을 그람 염색하여 염색된 세균의 표본을 관찰한 후 동정된 균의 형태적, 생리적 특성을 파악하였습니다. 2. 박테리아의 동정 실험 결과 대장균인 E.coli가 나선균이며 동시에 그람 음성균이라는 점을 알게 되었습니다. 또한 그람염색을 통해 자주색을 띠는 그람양성균인 Bacillus를 관찰할 수 있었습니다. 이를 통해 그람염색의 원리와 그람양성균과 그람음...2025.01.04
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그람 염색 (Gram Staining) 실험 결과보고서2025.01.141. 그람 양성균과 그람 음성균의 특징 그람 양성균은 면역성이 약하지만 영양 요구가 단순하여 배양이 쉽고, 독소가 가열에 잘 파괴되지 않는다. 반면 그람 음성균은 가열에 쉽게 파괴되지만 항원성이 높고 항체와 결합하여 독성을 중화시킨다. 두 균은 감염 유형과 유효한 항생제가 다르다. 2. 그람 염색의 원리 그람 양성균의 두꺼운 펩티드글리칸 세포벽은 크리스탈 바이올렛과 아이오딘 복합체를 잘 유지하여 자주색으로 염색되지만, 그람 음성균은 얇은 세포벽으로 인해 에탄올 처리 시 크리스탈 바이올렛이 탈색되어 사프라닌으로 붉게 염색된다. 3. ...2025.01.14
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그람염색법 레포트2025.05.151. 세균의 분별 염색법(Gram staining) 이번 실험에서는 세균의 분별 염색법(Gram staining)에 대해 배웠습니다. 세균은 펩티도글리칸으로 구성된 세포벽을 가지며, 이에 따라 그람양성균과 그람음성균으로 구분됩니다. 그람염색법은 이러한 세균의 세포벽 구조 차이를 이용하여 세균을 구분하는 방법입니다. 그람양성균은 보라색, 그람음성균은 붉은색으로 염색됩니다. 실험 결과, E.coli는 그람음성균으로 붉은색으로 염색되었고, B.subtilis는 그람양성균으로 보라색으로 염색되었습니다. 실험 과정에서 발생할 수 있는 문제점...2025.05.15
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