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미생물학 Gram staining(그람염색) 실험보고서2025.01.031. 그람 염색 그람 염색은 박테리아의 세포벽 구조 차이에 기반해 크게 두 그룹으로 구별하는 실험 방법입니다. 그람 양성균은 세포벽이 주로 peptidoglycan층으로만 구성되어 있어 crystal violet 염료가 고착되어 보라색으로 염색되고, 그람 음성균은 peptidoglycan 층이 얇고 LPS(lipopolysaccharide)를 지닌 외막이 있어 crystal violet이 탈색되어 safranin에 의해 붉은색으로 염색됩니다. 이를 통해 세균의 동정 및 구분이 가능합니다. 2. 그람 양성균과 그람 음성균의 차이 그람...2025.01.03
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미생물 배양 및 세균검사, 박테리아의 동정2025.01.041. 미생물 배양 및 세균검사 이번 실험에서는 미생물 실험의 기초인 멸균과 소독의 개념을 이해하고 배양배지를 만들어 식품위생검사를 위한 균의 접종 및 배양방법을 익혔습니다. 또한 미생물을 그람 염색하여 염색된 세균의 표본을 관찰한 후 동정된 균의 형태적, 생리적 특성을 파악하였습니다. 2. 박테리아의 동정 실험 결과 대장균인 E.coli가 나선균이며 동시에 그람 음성균이라는 점을 알게 되었습니다. 또한 그람염색을 통해 자주색을 띠는 그람양성균인 Bacillus를 관찰할 수 있었습니다. 이를 통해 그람염색의 원리와 그람양성균과 그람음...2025.01.04
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그람 염색법 실험2025.05.071. 그람 염색법 그람 염색법(Gram staining)은 세균을 그람 양성균과 그람 음성균으로 구분하는 대표적인 염색 방법입니다. 이 실험에서는 그람 양성균(Clavibacter균)과 그람 음성균(Ralstonia균)을 도말하고 순차적인 염색 과정을 거쳐 각 균의 색 변화를 관찰하였습니다. 그람 양성균은 보라색에 가까운 파란색으로, 그람 음성균은 분홍색으로 관찰되었습니다. 이를 통해 그람 양성균과 음성균의 세포벽 구조 차이에 따른 염색 원리를 이해할 수 있었습니다. 2. 세균 도말 및 고정 실험에서는 멸균된 이쑤시개를 이용해 Cl...2025.05.07
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