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위탁급식 전문업체 동향 및 급식경영자 역할 분석2025.12.121. 위탁급식 전문업체의 경영 전략 우양 FnC, 파인쿡, 신세계푸드 등 위탁급식 전문업체들은 경제성 확보, 위생 및 안전 관리, 고객 맞춤형 서비스 제공을 핵심 전략으로 추진하고 있다. 대량 식자재 계획적 구매를 통한 원가 절감, HACCP 기준 준수, 고객 피드백 반영을 통한 메뉴 개선 등이 주요 경영 활동이다. 신세계푸드는 ESG 저탄소 메뉴와 식물성 대안식품 개발로 지속 가능한 식생활 문화 확산에 주력하고 있으며, 이는 급식 산업의 새로운 트렌드를 반영한다. 2. 급식경영자의 유형과 능력 급식경영자는 현장 경영자, 중간 관리...2025.12.12
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기관지염과 뇌전증 아동의 비효과적 기도청결 간호2025.12.121. 급성 기관지염(Acute Bronchitis) 급성 기관지염은 바이러스나 박테리아에 의해 기관지에 발생한 염증으로, 기침과 가래 배출을 특징으로 한다. 기관지 점막의 섬모 손상으로 자기-청소 기전이 저하되어 세균 침입이 용이해지고, 점막 부종과 충혈로 기도가 좁아진다. 부종과 삼출물로 인한 기도 폐쇄는 호흡곤란과 저산소증을 초래한다. 주로 소아에게 발생하며 바이러스 감염이 90%를 차지한다. 증상은 3-5일 후 호전되나 기침은 수주간 지속될 수 있다. 2. 뇌전증(Epilepsy)과 발작 관리 뇌전증은 반복적인 발작을 특징으로...2025.12.12
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이슬람 역사와 문화에 대한 인식 전환2025.12.121. 이슬람의 창시와 기본 교리 무함마드가 히라 동굴에서 천사 가브리엘로부터 받은 신의 계시를 통해 이슬람이 탄생했다. 코란은 신의 말씀으로 여겨지며, 알라를 유일신으로 경배하는 것이 핵심이다. 흥미롭게도 이슬람은 다른 종교를 강압적으로 강요하지 않으며, 각자의 종교를 존중하는 자율성을 추구한다. 또한 원래의 이슬람 교리는 노예제도와 남녀 차별을 단절하고 평등을 추구했으나, 현대에 와서 변질되었을 가능성이 있다. 2. 이슬람의 확장과 지역적 다양성 무와히드 왕조 이후 이슬람은 다양한 전쟁과 몽골의 개종을 통해 광대한 영토로 확장되었...2025.12.12
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제왕절개 분만 후 모아분리로 인한 애착장애 위험 간호2025.12.121. 자간전증(Preeclampsia) 임신 31주 3일의 산모가 심한 자간전증(Severe preeclampsia) 진단으로 응급 제왕절개 수술을 받았다. 혈압 상승(150/100 mmHg 이상), 단백뇨, 두통 등의 증상을 보였으며, sFit-1/PIGF ratio 검사에서 고위험군으로 판정되어 4주 이내 자간전증 발생 확률이 36.7%로 나타났다. 임신성 고혈압(PIH)과 임신성 당뇨(GDM)의 병력이 있었으며, 응급 상황으로 인해 제왕절개 수술이 시행되었다. 2. 제왕절개 분만 및 수술 후 합병증 2024년 11월 4일 전신...2025.12.12
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아동건강간호학 ADHD 케이스 스터디 및 간호과정2025.12.121. 주의력 결핍 과잉행동장애(ADHD) ADHD는 아동 신경발달장애 중 하나로, 현대 사회에서 아동 및 청소년에게 주로 발병하는 정신건강 질환이다. 건강보험심사평가원 2022년 통계에 따르면 ADHD 진료 환자는 13만9696명으로 2018년 5만9275명 대비 2.4배 증가했다. 연령대별로는 10대가 5만3652명으로 가장 많고, 0~9세가 3만7609명, 20세 이상 성인이 5만6422명으로 나타났다. 이는 ADHD의 발병률과 유병률이 지속적으로 증가하고 있음을 보여준다. 2. 학령전기 아동의 정신사회적 행동문제 학령전기는 3...2025.12.12
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천식 환자 간호 시뮬레이션 시나리오2025.12.121. 천식(Asthma) 환자의 급성 악화 및 응급 간호 68세 여성 환자가 10년 전 천식 진단 후 약물 치료 중이었으나 어제 밤 갑자기 호흡곤란이 심해져 응급실을 통해 입원함. 현재 기침, 가래, 천명음, 호흡보조근 사용이 관찰되며 활력징후는 BP 150/90, HR 112, RR 34, SpO2 85%로 저산소혈증 상태. 기관지 확장제, 거담제, 스테로이드제 투여 중이며 산소요법과 기관 내 흡인 등의 응급 간호 중재가 필요한 상황. 2. 호흡곤란 환자의 활력징후 측정 및 산소포화도 모니터링 호흡곤란 환자의 정확한 상태 파악을 ...2025.12.12
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놀이의 중요성과 인간 발달에 미치는 영향2025.12.121. 놀이의 신체적·인지적 발달 효과 놀이 활동은 어린이의 신체 건강과 인지 발달에 지대한 영향을 미친다. 규칙적인 신체 놀이에 참여한 아동은 체력과 운동 능력이 평균 20~25% 이상 향상되며, 공간 인식과 손-눈 협응 능력이 자연스럽게 발달된다. 인지 발달 측면에서 상징 놀이와 역할 놀이는 문제 해결 능력과 창의적 사고를 평균 18~22% 이상 향상시키고, 놀이 기반 학습 프로그램 참여 아동의 언어 이해 능력이 평균 20% 이상 향상된 사례가 보고되었다. 2. 놀이의 정서적 안정 및 사회성 향상 놀이 활동은 아동의 정서적 안정과...2025.12.12
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대손발생시 회계처리와 대손충당금 설정방법2025.12.121. 대손발생시 회계처리방법 대손발생시 회계처리는 회수가 불가능한 매출채권이나 대여금에서 발생한 손실을 인식하는 과정이다. 기업은 내부 신용평가 시스템이나 외부 신용평가 기관의 자료를 활용하여 회수 불능 가능성이 높은 금액을 식별한다. 해당 금액을 손익계산서상의 대손상각비로 계상하고 매출채권에서 차감하는 방식으로 처리된다. 이는 국제회계기준(IFRS)과 국내 회계기준(K-IFRS)에 따라 엄격하게 규정되며, 보수적 원칙에 따라 미래의 회수 어려운 금액을 미리 예측하여 비용으로 처리한다. 대손상각 처리를 충실히 이행한 기업은 재무제표...2025.12.12
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농업의 가격탄력성과 영농기술 발전의 경제적 효과2025.12.121. 농업의 가격탄력성 농업은 필수 소비재로 분류되어 가격탄력성이 비탄력적인 특성을 보인다. 국내 통계에 따르면 쌀과 채소류 가격이 10% 상승할 때 수요 감소율은 2~4%에 머물며, 가격탄력성은 -0.2에서 -0.4 사이의 값을 기록한다. 공급탄력성도 생산 주기와 기후 조건으로 인해 0.1에서 0.3 사이의 낮은 값을 보인다. 이러한 비탄력성은 대체재 부족, 계절적 특성, 생산주기의 길이 등으로 인해 발생하며, 농산물 가격의 안정성을 유지하는 특징이다. 2. 영농기술 개발의 생산성 효과 최근 10년간 영농기술 관련 연구개발비는 연...2025.12.12
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D&C 수술 후 질출혈 간호 시뮬레이션2025.12.121. D&C(소파술) 및 계류유산 D&C(Dilation and Curettage)는 자궁경부를 확장하고 자궁 내막을 긁어내는 수술로, 계류유산(missed abortion) 치료에 사용됩니다. 본 사례는 29세 여성이 9주째 계류유산 진단 후 10주 3일에 D&C 수술을 받았으며, 수술 후 과다 질출혈, 저혈압, 빈맥, 저산소증 등의 합병증이 발생한 상황입니다. 환자는 수술 후 4시간 경과 시점에 복통, 어지러움, 호흡곤란을 호소하였고, 패드 교체 후 20분 만에 2/3 이상의 출혈을 보였습니다. 2. 산후 과다출혈 간호중재 산후...2025.12.12
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