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인문학의 이해 강의 요약 과제 (A+)2025.01.271. 헬레니즘과 헤브라이즘 인간은 태어나면서부터 본능적, 충동적으로 무언가를 원하며, 현실과 내가 원하는 것이 일치하지 않을 때 불만족을 느낀다. 인문학은 이러한 삶 속의 경험과 사고 사이의 괴리를 극복하는 것을 목표로 한다. 헬레니즘과 헤브라이즘은 서양 역사와 인류 역사를 이끌어온 두 큰 사상적 흐름이다. 헬레니즘은 이분법적 전통을 가지고 있으며 인간주의를 강조하는 반면, 헤브라이즘은 신 중심의 사상이다. 이 두 전통은 역사적으로 융합과 분리를 반복해왔으며, 이는 서양 사상, 정치, 경제, 문화 등 다양한 영역에 영향을 미쳐왔다....2025.01.27
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카페인의 추출과 분리2025.01.171. 카페인 추출 이 실험에서는 홍차 잎에 포함되어 있는 카페인을 뜨거운 물로 추출해낸 다음에 물과 섞이지 않는 메틸렌 클로라이드 용매를 사용해서 물에 녹아있는 카페인을 순수한 상태로 분리한다. 카페인이 수용액에서 유기 용매 층으로 쉽게 빠져나가도록 하기 위해서 분별 깔때기에 두 용액을 함께 넣고 흔들어 주어야 한다. 그러나 분별 깔때기를 너무 세게 흔들면 섞이지 않는 용매의 작은 방울로 된 에멀젼이 만들어져서 분리효과가 떨어질 수 있다. 2. 추출 방법 추출은 용매에 따라서 화합물이 녹는 특성이 큰 차이를 보이는 경우에 사용되는 ...2025.01.17
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홍차로부터 카페인 추출2025.01.181. 추출법 추출(Extraction)은 혼합물로부터 휘발성 및 비휘발성 용매를 이용, 원하는 물질을 분리해 낼 때 쓰는 방법으로서 식물의 줄기, 잎, 꽃잎 등에서 의약품이나 향수, 향료 등을 얻어낼 때 많이 사용되고 있다. 추출의 기본적인 원리는 둘이 섞이지 않는 용매들 사이의 용질의 분배비(distribution ratio)를 이용한다. 2. 카페인 Caffeine은 alkaloid 화합물로서 차나 coffee등에 많이 함유되어 있고, 분자식은 C8H10N4O2로 이루어져 있으며, 강심제, 중추신경 자극제, 이뇨제등의 약효를 보...2025.01.18
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홍차에서 카페인 추출 실험 결과 보고서2025.01.181. 카페인 추출 이번 실험에서는 홍차에 포함된 카페인을 추출하는 실험을 진행했습니다. 홍차 잎에 증류수와 탄산칼슘(CaCO3)을 넣고 가열하여 카페인을 추출했습니다. 이때 탄산칼슘은 홍차에 포함된 탄닌 등의 불순물을 제거하는 역할을 합니다. 추출된 용액을 분액깔때기와 이중용매(CH2Cl2)를 이용하여 카페인을 분리하였고, 마지막으로 무수황산마그네슘(MgSO4)을 사용하여 수분을 제거하였습니다. 실험 결과, 홍차 내 카페인 함량은 3%이며, 추출된 카페인의 양은 0.72g으로 나타났습니다. 수율은 약 82%로 계산되었습니다. 오차의...2025.01.18
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재결정을 통한 분리 실험 보고서2025.01.201. 용해와 용해도 용해는 용질이 용매에 녹아 섞이는 현상을 말하며, 용해도는 용매 100g에 녹을 수 있는 용질의 양을 뜻한다. 극성 물질은 극성 용매에서, 무극성 물질은 무극성 용매에서 잘 녹는 경향이 있다. 용질과 용매, 용매와 용매, 용질과 용질 간의 인력이 종합적으로 작용하여 용해도가 결정된다. 2. 분리 방법 분리 방법에는 밀도 차이, 용해도 차이, 온도에 따른 용해도 차이, 크로마토그래피 등이 있다. 용해도 차이를 이용한 여과와 추출, 온도에 따른 용해도 차이를 이용한 재결정, 크로마토그래피 등이 대표적인 분리 방법이다...2025.01.20
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전기 영동 실험보고서 및 심화탐구활동2025.01.201. 전기영동 실험 전기영동 실험을 통해 이온 샘플 3종이 이동하는 것을 관찰하였다. 크기가 작은 이온일수록 겔을 통과하는 속도가 빠른데, 이는 분자의 크기, 전하, 용액의 점성도 등과 관련이 있다. 전기영동은 DNA, RNA, 단백질 등의 생체 고분자를 분리, 분석하는 데 중요한 방법이다. 2. 전기영동 이론 전기영동에서 분자의 이동속도 v는 전기 장력과 전체전하에 비례하지만, 분자의 크기와 용액의 점성도에는 반비례한다. 이를 수식으로 표현하면 v=Eq/d6πrη 이다. 이 실험을 통해 전기영동의 기본 원리와 이론을 이해할 수 있...2025.01.20
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