총 150,336개
-
동양사학 논고를 리뷰형식으로 작성(위대한 정사(正史)의 효시, 사마천의 『사기)2025.05.141. 사마천의 『사기』 집필 목적 사마천이 『사기』를 집필한 목적에 대해 학자들은 그의 불굴의 의지 혹은 지극한 효심이라고 보거나, 호사가들은 사마천이 겪은 비극적 사건인'이릉의 화'에서 그 목적을 찾았다. 하지만 논고의 저자는 사마천이 『사기』를 집필할 수 있었던 현실적이고, 사회적인 이유를 1980년대 발견된 한 죽간에서 찾았다. 2. 『사기』의 구성과 특징 사마천은 편년체 방식으로 집필된 『춘추』를 계승하면서, 편년체의 단점을 보완하기 위해 기전체라는 자신만의 독자적인 역사서술체계를 구성하였다. 『사기』는 「본기」, 「세가」,...2025.05.14
-
A+ 자료 성인간호학 대퇴골절 (Fracture of femur) Case study(간호진단3개)(간호과정3개)2025.05.141. 대퇴골 골절 대퇴골은 허벅지 속에 있는 1개의 뼈로, 상체 쪽으로 골반의 바깥쪽으로 움축 들어간 곳과 연결되고 종아리 뼈이다. 길이는 신장의 약 4분의 1로, 가장 크고 강한 뼈이다. 골절은 외부의 과도한 힘에 의하여 골조직의 연속성이 파괴된 상태로 연조직의 부종, 근육과 관절로부터의 탈구, 인대의 파괴, 신경과 혈관의 심한 손상 등 다른 부분까지 영향을 줄 수 있다. 또한 치료적인 부동상태로 인해 많은 합병증이 생길 수도 있다. 2. 골절의 유형 골절은 150가지가 넘는 매우 다양한 유형으로 분류되나 뼈가 두 부분으로 완전히...2025.05.14
-
감염관리 및 격리지침2025.05.141. 의료관련 감염 의료관련감염(Healthcare-Associated Infection, HAI)이란 입원 당시 없던 감염증이 발생(48시간 이후)하는 것을 말하며, 입원뿐만 아니라 외래진료를 포함하여 의료기관 내에서 의료행위와 관련된 감염을 포함한다. 대부분의 의료관련감염은 환자가 입원하고 있을 동안에 시작되지만, 퇴원 후에 발병할 수도 있다. 2. 감염관리의 목적 병원 내 감염관리체계의 목적은 환자와 병원 직원의 감염 위험요인을 찾아내어 감소시켜서 병원감염을 줄이는 것이다. 우리나라는 2002년 의료법에 '병원감염의 예방' 조...2025.05.14
-
식품의 기능성 개요2025.05.141. 식품의 기능성 식품은 물리적, 화학적, 생물학적 기능성을 가지고 있으며, 이러한 기능성은 식품의 1차 기능(영양적 기능), 2차 기능(기호적 기능), 3차 기능(생리학적 기능)으로 구분할 수 있다. 식품의 기능성은 국가별로 다양한 제도와 법령을 통해 관리되고 있으며, 우리나라는 '건강기능식품에 관한 법률'에 따라 고시형과 개별 인정형으로 구분하여 관리하고 있다. 2. 국가별 식품의 건강 기능성 미국은 식품의 질병 발생 위험 감소 기능을 표시할 수 있도록 하고 있으며, 일본은 특정 보건용 식품(FOSHU) 제도를 운영하고 있다....2025.05.14
-
산화방지와 만성질환 예방2025.05.141. 산화방지의 정의 및 개요 산화방지는 물질이 산소와 결합하는 화학반응을 억제하거나 늦추는 반응을 말한다. 산화방지제는 활성산소나 산화촉진제를 환원시키는 물질로, 비타민 A, 비타민 C, 카로테노이드 등이 있다. 우리 몸은 지속적으로 발생하는 활성산소를 제거하여 세포를 보호할 수 있도록 산화방지 방어 체계를 구축하고 있다. 산화스트레스는 산화방지제의 부족 또는 과도한 산화제의 존재로 인해 발생하며, 만성적인 노출은 다양한 질병 발생 위험을 높인다. 2. 산화방지제의 산화방지반응 산화방지제는 유리라디칼을 소거하고, 금속을 킬레이팅하...2025.05.14
-
면역 기능 증진2025.05.141. 면역 기능 증진의 정의 및 개요 면역(Immunity)은 특정한 병원체 또는 독소에 대하여 생명체가 강한 저항성을 나타내는 상태로, 어원 라틴어 'Immunitas'에서 유래되었다. 또한, 생체가 이물질(병원균 등)이나 체내에서 생긴 불필요한 산물 등을 식별하여 배제하는 방어 기능으로 개체의 항상성을 유지하는 현상도 포함한다. 면역학(Immunology)은 면역 체계와 면역반응을 과학적으로 연구하는 학문이다. 2. 선천성 면역(자연면역) 선천성 면역은 태어날 때부터 가지고 있는 면역반응으로, 피부나 털, 점액 등을 이용한 감염...2025.05.14
-
축산식품가공학 - 근육2025.05.141. 근육의 분류 근육은 골격근, 내장근, 심근으로 분류되며, 골격근은 가로무늬를 가지는 수의근으로 식육의 주요 부분을 차지한다. 골격근은 근속, 근섬유, 근원섬유로 구성되어 있으며, 근원섬유에는 수축 단백질인 액틴과 마이오신, 조절 단백질인 트로포닌과 트로포마이오신, 세포골격 단백질인 타이틴과 네불린 등이 포함되어 있다. 2. 결합 조직 결합 조직은 진결합조직과 결합조직세포로 구성되어 있다. 진결합조직에는 콜라겐, 엘라스틴, 레티큘린 등의 세포외섬유가 포함되어 있으며, 이는 식육의 연도와 밀접한 관련이 있다. 결합조직세포에는 섬유...2025.05.14
-
축산식품가공학 - 계란 및 난제품, 축산물 등급제도, 식용곤충2025.05.141. 계란 및 난제품 계란은 단백질, 지질, 탄수화물 및 무기질이 풍부하게 함유되어 있는 천연의 완전식품이다. 계란의 주요 구성성분인 난백과 난황은 독특한 소재특성을 가지고 있어 다양한 가공식품의 원료로 이용된다. 계란의 이화학적 특성과 저장 중 변화, 계란의 저장법, 가공과 이용 등이 소개되었다. 2. 축산물 등급제도 축산물 등급제도는 소, 돼지, 닭고기, 계란 등 축산물의 품질을 정부가 정한 기준에 따라 구분하여 유통을 공정하게 하기 위한 제도이다. 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 계란의 등급 기준과 판정 방법이 설명되었다. 3. ...2025.05.14
-
술과 문화 - 음주가 신체에 미치는 영향2025.05.141. 음주에 따른 신체적 정신적 변화 술을 마시면 알코올은 우리 몸의 위나 작은 창자 윗부분에서 바로 흡수되어 피를 따라 온몸으로 순환하고 간으로 옮겨지게 됩니다. 알코올은 간에서 효소에 의해 물과 탄산가스로 분해됩니다. 술을 마시게 되면 맥박이 빨라지고, 두드러기나 구역질이 나거나 얼굴이 붉어지는 경우가 있습니다. 알코올은 중추신경의 활동을 억제시키는 역할을 합니다. 2. 술의 급성효과 약간의 알코올을 섭취하게 되면 뇌의 일부 기능이 느려지고 자제감을 잃게 됩니다. 다량의 알코올을 섭취하게 되면 중추신경계의 활동이 극히 저하되어 ...2025.05.14
-
술과 문화 - 와인의 제조2025.05.141. 레드와인의 제조과정 레드와인은 적포도로 만들며, 화이트 와인과 달리 붉은색 및 탄닌성분이 중요하여 포도껍질 및 씨에 있는 붉은 색소와 탄닌성분을 많이 추출해서 와인을 만들어야 한다. 레드와인 제조 과정에는 포도수확, 포도 공장입고, 줄기제거, 제경파쇄, 침용, 아황산 첨가 등의 단계가 포함된다. 1. 레드와인의 제조과정 레드와인의 제조과정은 매우 복잡하고 섬세한 과정입니다. 포도 수확부터 발효, 숙성, 병입에 이르기까지 각 단계마다 와인 제조사의 전문성과 노하우가 필요합니다. 포도 품종, 재배 환경, 수확 시기 등 다양한 요소...2025.05.14
12 / 15034
