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학교급식 표준조리법-수제함박스테이크(중식과 석식)2025.05.151. 학교급식 표준조리법 학교급식에서 사용되는 표준 조리법에 대한 정보를 제공합니다. 이 조리법은 학교 유형, 학교급별, 배식 방법 등을 고려하여 개발되었으며, 학생들이 선호하는 메뉴인 수제 함박 스테이크를 중식과 석식으로 제공하는 방법을 설명합니다. 2. 수제 함박 스테이크 조리법 수제 함박 스테이크를 조리하는 방법을 단계별로 설명합니다. 돈육과 쇠고기를 섞어 반죽하고, 버터를 바른 오븐 팬에 펴서 구운 뒤, 소스를 곁들여 배식하는 방법을 제시합니다. 또한 편식하는 학생들이 채소를 섭취할 수 있도록 피자 메뉴와 함께 제공하는 것을...2025.05.15
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학교급식 표준조리법-만두그라탕(석식)2025.05.151. 학교급식 표준조리법 학교급식에서 사용되는 표준적인 조리법에 대한 정보를 제공하고 있습니다. 만두그라탕이라는 인기 메뉴의 조리법과 사용 식재료, 조리 방법 등이 자세히 설명되어 있습니다. 2. 학교급식 메뉴 학교급식에서 제공되는 대표적인 메뉴인 만두그라탕에 대한 정보를 제공하고 있습니다. 만두그라탕 외에도 밥, 국, 김치, 나물류 등 다양한 메뉴가 함께 제공되는 것으로 나타납니다. 3. 학교급식 조리법 학교급식에서 사용되는 표준적인 조리법을 상세히 설명하고 있습니다. 만두를 오븐에서 구워 토마토 소스와 치즈를 올려 만드는 만두그...2025.05.15
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학교급식 표준조리법-닭 다리 오븐구이(중식)2025.05.151. 학교급식 표준조리법 학교급식에서 사용되는 표준적인 조리법에 대한 정보를 제공하고 있습니다. 학교급식에서 중요하게 다루어지는 조리법 중 하나인 '닭 다리 오븐구이(중식)'에 대한 상세한 조리 과정과 유의사항을 설명하고 있습니다. 2. 학교 급식 메뉴 개발 학교 급식에서 인기 있는 메뉴인 '닭 다리 오븐구이(중식)'에 대한 조리법과 식재료 정보를 제공하고 있습니다. 이를 통해 학교 급식 메뉴 개발에 활용할 수 있는 정보를 얻을 수 있습니다. 3. 학교 급식 위생 관리 학교 급식 조리 시 주의해야 할 위생 관리 사항들을 제시하고 있...2025.05.15
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변화하고 있는 공연 사례 분석2025.05.151. 대학로 공연 관광 메카화 대학로가 공연 관광의 메카로 발전시키기 위해 세미나가 열렸다. '웰컴 대학로'는 공연 관광 페스티벌로 주요 작품이 스마트 패드로 외국어 자막지원이 되어 그간 언어적 문제로 접근이 어려웠던 외국인들이 뮤지컬을 접할 수 있는 좋은 아이디어라며 모든 사람의 기대와 관심이 쏠렸다. 2. 10분 공연 시도 '수현재 10분 극장 with 통통통 시즌 2'에서는 데뷔작을 매주 금요일 7시에 단 10분 동안 공연한다. 총 6편이 올라가고 이 중 인기 있는 2편을 뽑아 내년 4월 쇼케이스 무대에 올린다. 관객들은 옥상...2025.05.15
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아빠 선생님과 함께하는 독서연계 체험학습 '책너머'2025.05.151. 가족 돌봄 기능 보완 건강가정기본법에 따라 국가가 직장과 가정의 양립, 가정 친화적 사회 분위기 조성에 대한 의무를 명시하고 있으며, 제4차 건강가정기본계획에서는 남녀 모두 일하면서 돌볼 수 있는 권리 보장과 성평등 돌봄 정착 및 돌봄 친화적 사회환경 조성을 정책과제로 제시하고 있습니다. 이에 따라 맞벌이 가족을 위한 교육, 돌봄, 문화활동 등 원스톱 가족 서비스 제공이 필요한 상황입니다. 2. 아버지의 자녀 이해도 향상 강북구 맞벌이가정 자녀 돌봄 실태조사 결과, 자녀 돌봄을 주로 아내인 여성이 담당하고 있으며 그 원인으로 ...2025.05.15
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(식품위생학) 모사염색법과 박층크로마토그래피 실험레포트2025.05.151. 식용색소 식용색소는 크게 천연색소와 인공색소로 나뉘며, 인공색소 중 타르색소는 안전성 문제로 인해 일부만 식용으로 허용되고 있다. 타르색소는 염기성 타르색소와 산성 타르색소로 구분되며, 산성 타르색소 중 일부만 식용으로 사용가능하다. 타르색소는 인체에 유해한 영향을 미칠 수 있어 국내에서는 사용기준을 엄격히 관리하고 있다. 2. 모사염색법 모사염색법은 식품 중의 타르색소를 추출하여 양모에 착색시킨 후, 암모니아수로 용출시킨 액을 시험용액으로 하여 정성분석하는 실험이다. 양모가 염색되면 수용성 산성타르계 색소가 존재하는 것으로 ...2025.05.15
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[인적자원관리]창조적 인재를 육성하기 위한 글로벌 기업들의 인적자원관리 방안을 논하라(헨켈과 암웨이를 대상으로)2025.05.151. 창조적 인재 육성 창조경제의 대두로 인해 창조적 인재 육성이 중요해졌다. 글로벌 기업들은 다양한 방식으로 창조적 인재를 육성하고 있는데, 헨켈은 복리후생 측면에서 구성원의 창조적 사고를 위한 환경을 조성하고, 암웨이는 글로벌 인적자원 프로그램을 통해 업무 기본 지식 함양과 창조적 사고 기반 마련에 힘쓰고 있다. 창조적 인재 육성을 위해서는 다양한 형태의 인적자원관리 제도를 수립하여 실행해야 한다. 2. 헨켈의 창조적 인재 육성 방안 헨켈은 플렉시블 워크 스테이션 도입, 포커스룸 조성 등을 통해 구성원이 창의적으로 일할 수 있고...2025.05.15
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[경영학개론]ESG 경영에 대한 사례를 제시하고, 의견을 나누십시오(글로벌 뷰티기업 로레알을 대상으로)2025.05.151. ESG 경영 ESG 경영은 환경, 사회, 지배구조의 약자로 각 요소에 대한 사회 기여도 측정을 통해 기업의 비재무적 성과를 다각적으로 판단하는 기준입니다. 기업이 환경과 사회에 초래할 수 있는 불이익을 최소화하고, 투명한 지배구조의 효용성을 극대화함으로써 지속가능한 성장을 도모하기 위한 활동입니다. 전 세계적으로 ESG에 대한 관심이 증가하면서 기업들은 속속 ESG 경영체제를 구축하고 있습니다. 2. 로레알의 ESG 경영 글로벌 뷰티기업 로레알은 지속가능성에 대한 관심을 바탕으로 지구의 한계를 존중하는 방식으로 비즈니스 모델을...2025.05.15
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보육실습일지( 보육실습일지 만점 받음/ 일일(종알)보육계획안/ 영역별보육계획안/ 반일보육계획안/영유아관찰일지)2025.05.151. 보육실습일지 보육실습일지 100점 받는 꿀팁- 가정통신문, 식단표 넣기- 아이들 활동사진, 보육일지에 넣고, 제작한 교구들도 사진 넣기- 보육실습 주의점: 어린이집 지원 시스템에 실습생 등록 꼭 하기: 실습평가서, 실습확인서 어린이집 직인 -> 그냥 모든 도장은 어린이집 직인이 안전,,,!: 어린이집 인가증, 실습지도사 보육교사 자격증 사본 2부 받기! (자격증신청시 필요) 1. 보육실습일지 보육실습일지는 보육교사 양성과정에서 매우 중요한 부분입니다. 실습일지를 통해 학생들은 실제 보육 현장에서 겪는 다양한 상황과 경험을 기록...2025.05.15
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지금 현대사회의 청소년(초기, 중기, 후기)의 특징과 청소년지도자의 역할 및 자질2025.05.151. 초기 청소년기(11~14세) 초기 청소년기에 접어든 청소년은 성호르몬 분비가 왕성해지면서 신체적으로 급격한 성장을 경험하게 된다. 이 시기 청소년은 성에 대한 호기심을 극복하지 못해 이른 나이에 성관계를 자행할 수 있으므로, 청소년지도자는 청소년들에게 청소년기의 발달적 특성과 성적 호기심을 건전한 방식으로 해소할 수 있는 방법을 알려주는 교수자로서의 역할이 요구된다. 2. 중기 청소년기(14~17세) 중기 청소년기에 청소년은 기성세대에 반항심을 가지게 되면서 기성세대에게 분노를 표출하기도 하며, 때론 가출을 함으로써 기성세대의...2025.05.15
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