총 2개
-
물질의ph측정과 자연 지시약의 제조 예비보고서2024.10.131. 물질의 pH와 지시약 1.1. 양배추 지시약의 원리 양배추 지시약의 원리는 다음과 같다. 1663년 보일은 자연의 여러 가지 식물이 산에 의하여 색이 변하는 성질을 발견하였는데, 양배추 지시약 역시 산 염기에 의해 색이 변하는 많은 식물 중에 하나였다. 식물이 지시약으로 사용될 수 있는 이유는 식물 내 pH에 따라 색이 변하는 안토시아닌이라는 물질이 있기 때문이다. 양배추의 즙에도 안토시아닌이란 물질이 있어 색이 변하게 된다. 보라색의 양배추를 즙을 내어준 후 물로 희석시켜주면, 양성자의 이동이 생기면서 붉은색의 구조로 된다...2024.10.13
-
물질의 pH측정과 자연 지시약의 제조2024.10.131. 실험 개요 1.1. 실험명 '물질의 pH 측정과 자연 지시약의 제조'이다. 1.2. 실험 목적 주변 물질을 pH 시험지, pH 미터 또는 천연 지시약을 이용하여 pH-산도를 측정할 수 있다." 1.3. 실험 원리 실험 원리는 다음과 같다. 용액의 수소 이온 농도([H+])는 용액의 산성도를 나타내는 척도로 사용된다. 일반적으로 용액의 수소 이온 농도는 매우 작은 값을 갖기 때문에 다루기가 불편하다. 따라서 pH라는 지수를 도입하여 용액의 산성도를 간단한 숫자로 나타낼 수 있게 되었다. pH는 수소 이온 농도의 상용로그에 마...2024.10.13