1. 단백질 정량 분석 1.1. 실험 목적 실험 목적은 단백질 정량 원리에 대해 이해하고, 대표적인 단백질 정량법인 BCA법을 이용하여 직접 단백질을 정량해보는 것이다." 1.2. 단백질 정량법 1.2.1. Biuret 정량법 Biuret 정량법은 펩타이드 결합의 존재를 감지하는 데 사용되는 화학 테스트이다. 펩타이드 결합이 있으면 구리 이온(Cu2+)이 구리 1가 이온(Cu+)으로 환원된다. 이때 이온은 알칼리성 용액에서 보라색의 조정 복합체를 형성한다. 펩타이드 결합은 펩타이드 내 아미노산 당 동일한 주파수로 발생하기 때...