1. 유전자 변형 식품(GMO) 1.1. 유전자 변형 식품의 개념 및 개발 방법 1.1.1. DNA 변형을 통한 농작물의 형질전환 DNA 변형을 통한 농작물의 형질전환이란, 식물세포에 직접 DNA를 삽입하여 새로운 유전자를 도입함으로써 특정 형질을 발현시키는 방법이다. 이는 유전자 재조합 기술의 대표적인 방법으로, 농작물의 생산성 향상, 품질 개선, 환경 적응성 증대 등을 위해 활용된다. 식물 세포에 외래 유전자를 도입하는 과정은 다음과 같다. 먼저 목적하는 유전자를 분리하고, 이 유전자를 식물 발현용 벡터에 삽입한다. 이 발...