1. 실험 목적 및 배경 1.1. 삼투 현상을 이용한 감자 세포의 삼투압 측정 이 실험은 반투과성막을 가진 식물 세포인 감자 세포를 통해 삼투 현상을 관찰하고, 질량 변화 측정을 통해 세포 내부의 삼투압을 측정하는 실험이다. 삼투 현상은 농도가 다른 두 용액 사이에서 용매인 물 분자가 농도가 낮은 쪽에서 높은 쪽으로 이동하는 현상을 말한다. 이 실험에서는 서로 다른 농도의 설탕 용액에 감자 조직을 담그고 일정 시간이 지난 후 감자 조직의 무게 변화를 측정함으로써 감자 세포의 삼투압을 추정할 수 있다. 우선 1M의 설탕 용액을 만...