1. 알코올 의존증 (Alcohol Dependence) 1.1. 정의 알코올 관련 장애는 19세기 후반 이전까지는 도덕주의적 요인이 지배적이어서 금주 혹은 음주는 개인의 의지로 조절 가능하다고 보았다. 그러나 19세기 후반 젤리넥에 의해 알코올중독이 하나의 질병으로 간주되었다. 알코올은 중추신경억제제로 혈류내로 빠르게 흡수되며 혈중농도에 비례하여 중추신경계에 영향을 미친다. 알코올은 영양적인 가치 없이 열량을 발생하는 "empty calory"로서, 식사 때 음식 맛을 돋우거나 사교적인 여흥과 이완을 돕는다. 따라서 절제해서...