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실내공기오염관리2024.10.091. 이상 기체 방정식 1.1. 이상 기체 방정식의 의미 이상 기체 방정식은 기체의 압력(P), 부피(V), 온도(T), 몰수(n)의 관계를 나타내는 방정식이다. 이 방정식은 보일의 법칙, 샤를의 법칙, 아보가드로 법칙을 통합한 것으로, 기체의 상태를 나타내는데 중요한 역할을 한다. 이상 기체 방정식은 PV = nRT의 형태로 표현되는데, 여기서 P는 압력, V는 부피, n은 기체의 몰수, R은 기체 상수, T는 절대 온도를 나타낸다. 이 방정식에 따르면, 압력과 부피는 반비례 관계에 있고(보일의 법칙), 부피는 온도에 정비례...2024.10.09
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과도한 셀레늄이 독성을 유발하는 과정2024.09.281. 식품 속 독성물질 1.1. 식품에 함유되어 있는 독성물질 1.1.1. 내인성 독성물질 1.1.1.1. 식물성 독성물질 식물성 독성물질이란 식물체 자체가 생성하는 대사물질 중 일정 농도 이상 섭취하면 인체에 해를 가하는 물질을 말한다. 식물성 독성물질에는 사포닌, 단백질 가수분해 효소 저해물질, 소진, 리신·리시닌 및 알레르겐, 고시폴, 솔라닌, 시안 배당체, 독성 페놀화합물, 버섯독 등이 있다. 사포닌은 식물, 특히 콩, 팥 또는 시금치 등에 함유되어 있는 독성물질로 강한 용혈작용이 있지만 혈액 성분들에 의해 억제되는...2024.09.28