1. 산-염기 균형 1.1. 산-염기 화학 산-염기 화학은 산과 염기의 특성과 작용 원리에 대한 화학적 해석이다. 산(Acid)은 수용액 상태에서 수소 이온(H+)을 방출하는 물질로, 용액의 수소 이온 농도를 증가시켜 산성을 띠게 한다. 반면 염기(Base)는 수용액 상태에서 수소 이온을 받아들여 용액의 수소 이온 농도를 감소시켜 염기성을 띠게 한다. 우리 몸에는 다양한 대사 과정에서 산성 물질들이 생성되는데, 이러한 산을 중화시키기 위해 염기성 물질들이 함께 생성된다. 이때 생성된 중탄산염(HCO3-)과 탄산(H2CO3)이 대...