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호텔 마케팅 성공사례2024.09.261. 호텔경영 사례연구 1.1. 메리어트호텔 기업소개 오늘날 세계 일류 호텔 체인으로 성장한 메리어트 인터내셔널은 1927년 워싱턴 D.C.에서 윌러드 메리어트가 부인 앨리스 메리어트와 9석의 루트 비어 스탠드(음료 가판대)를 연 것이 모체이다. 그 후 메리어트 인터내셔널은 혁신과 변화를 거듭, 세계 최대의 호텔 기업으로 미국을 비롯 한 전 세계 64개국에 진출, 총 2.400여 개의 호텔을 운영하고 있다. 메리어트 호텔 리조트 사업부문 직영 또는 프랜차이즈 브랜드로는 메리어트를 비롯, 르네상스, 레지던트 인, 코트 야드, 타운 ...2024.09.26
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신라 호텔 레스토랑 분석2024.09.301. 신라호텔 기업 소개 1.1. 서울 신라호텔과 제주 신라호텔 서울 신라호텔과 제주 신라호텔은 삼성그룹 故이병철 초대 회장의 뜻에 따라 설립되었다. 서울 신라호텔은 1973년 5월 9일 설립되어 1979년 3월 개관하였고, 제주 신라호텔은 1990년 7월 개관하였다. 기업의 이름은 신라 왕조의 이름에서 유래하였으며, 현재 LHW(The Leading Hotels of the World)에 가입을 통해 세계 최고의 럭셔리 호텔들과 어깨를 나란히 하고 있다. 서울 신라호텔의 경우 서울특별시 중구 동호로 249에 위치하고 있으며,...2024.09.30
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관광인적자원관리2024.10.081. 호텔업 인적자원관리의 중요성 1.1. 호텔 인적자원관리의 개념 모든 조직은 설정한 목표를 달성하기 위해 사람, 자금, 물자, 정보 등을 유효하게 조달, 배분, 활용하는 경영관리를 수행하고 있다. 이들 중 사람과 관련된 부분이 인적자원관리이다. 조직의 모든 자원을 운용하는 것은 사람이며, 조직의 경영발전은 사람에 의해 좌우되는 것이다. 따라서 사람은 조직에서 가장 중요한 요소이고 모든 경영활동의 기반이 된다. 오늘날과 같이 치열한 경쟁 속에서 기업이 발전하기 위해서는 다른 기업보다 높은 성과를 올리는 것이 중요하며, 이를 위해...2024.10.08
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무역학과와 경영학과를 복수 전공 중인 나의 30년 후 모습2024.09.221. 인생계획 1.1. 서론 고등학교 다니면서 열심히 공부를 하면서, 공부에 지치거나 피곤할 때 원하는 대학교에 합격한 이후 행복한 20대를 보내는 나를 꿈꾸었다. 그래서 이 생각으로 고등학교 3년을 잘 버텼고 공부에 의지를 불태웠다. 마침내 대학수학능력검정시험을 무사히 치루고 숙명여자대학교에 입학했다. 정정당당하게 '인서울'에 입학한 내가 자랑스러웠고 아름다운 20대, 특히 새내기를 꿈꿔왔다. 하지만, '코로나 19'라는 재난 때문에 찬란한 새내기 시절의 환상은 깨졌고 오티와 엠티 등등 드라마와 소설에서 보던 대학교 낭만을 겪어...2024.09.22
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호텔리어2025.04.161. 서론 호텔 및 관광에 관련된 학과들은 인적과 관계된 서비스에 대한 높은 의존도를 보여 호텔과 관광 산업 분야에서의 급속한 성장에 따라서 꾸준한 증설과 증원, 그리고 최근에는 대학의 관련학과 신설과 편제 조정 등을 통하여 학과 전환이 이루어지면서 급격하게 늘어났다. 이에 따라 호텔리어를 꿈꾸는 예비호텔리어도 많아졌는데, 호텔리어의 일반적인 정의로서는 좁게는 호텔의 관리인을 말하며 넓게는 호텔의 각 부분에서 일하는 일반 종사원들을 말한다. 직급에 있어서는 총지배인, 부 총지배인, 분야별 지배인 등으로 나누어진다. 나는 어렸을 적부...2025.04.16