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화학2 세특

2024.08.18

1. 서론 1.1. 화학 지식의 실생활 적용 화학 지식의 실생활 적용은 매우 중요하다. 화학 연구를 통해 개발된 다양한 기술들이 우리의 일상생활에서 활용되고 있기 때문이다. 예를 들어, 동결건조 기술은 화학 지식을 바탕으로 개발되었으며, 이는 식품 보존과 의약품 제조에 널리 활용되고 있다. 동결건조 과정에서 물의 상변화 특성을 이해하고 이를 응용한 것이다. 즉, 물이 응고될 때 밀도가 감소하는 현상을 활용하여 식품이나 의약품의 수분을 제거할 수 있다. 이를 통해 제품의 보존성과 저장성을 높일 수 있다. 또한 반응속도식 도출과...

2024.08.18

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