1. 면역력이 약한 유아기에 발생할 수 있는 식품 관련 알레르기 1.1. 서론 식품에 불내증과는 다르게 식품알레르기 증상은 아주 적은 양을 섭취하거나 그 식품을 접촉하는 것으로도 심각하게 생명을 위협하며 피부, 호흡기, 소화기 등에서 증상이 나타나고 여러 가지 증상이 한 번에 나타나기도 한다. 특히 아나필락시스는 갑자기 발생하는 심각한 알레르기 반응으로, 호흡이 어렵고 어지럽고 의식을 잃을 수도 있으며, 즉시 대처 하지 않으면 사망할 수도 있다. 그러므로 비록 식품 알레르기를 가진 사람의 수가 적을지라도 생명을 위협할 수 있을 정...