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식품미생물 막걸리2024.10.051. 막걸리의 정의와 종류 1.1. 막걸리란 무엇인가 막걸리는 쌀, 밀가루, 옥수수 등과 누룩과 물을 섞어 발효시킨 술이다. 막걸리는 술이 맑지 않고 탁해 '탁주'라고도 불리는데, 탁주와 막걸리는 엄밀히 구분할 수 있다. 막걸리의 '막'은 '마구'의 줄임말로 '특정한 규칙 없이 대충'이라는 의미와 '지금 바로'라는 의미를 지니고 있다. 이는 술을 거르는 모습을 담은 언어로, 술의 맑기를 가진 탁주나 청주와 구분된다. 막걸리는 크게 제조법상의 분류와 주세법상의 분류 두 가지로 나뉜다. 제조법상 분류에 따르면 막걸리는 발효주이...2024.10.05
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고대 중세 미용문화사 현재 적용 스타일, 한국인 식생활지침 바람직 식사계획 1일 식단, 경영활동 목적 인적자원 물적 전략 정보 운영2025.02.241. 서론 1.1. 고대와 중세 미용문화사의 중요성 고대와 중세 미용문화사의 중요성은 단순히 아름다움을 추구하는 것을 넘어, 그 시대의 사회적·문화적 가치를 반영하는 중요한 상징이었다. 당시 미용은 신분을 나타내거나 종교적 신념을 표현하는 수단이었고, 정치적 영향력을 드러내는 도구로도 사용되었다. 오늘날 우리는 미용사를 통해 그 시대의 사회적 구조와 문화를 이해할 수 있으며, 이 시기의 스타일은 현대 패션과 미용산업에도 큰 영향을 미쳐 지속적인 영감을 제공하고 있다. 1.2. 미용사 연구의 현대적 의의 고대와 중세 미용문화사의 연...2025.02.24
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메디컬에 있어서 화학의 중요성2025.03.071. 서론 1.1. 메디컬 스킨케어의 개념과 중요성 메디컬 스킨케어는 의학적인 지식과 기술을 활용하여 피부 건강과 미용을 개선하는 전문적인 스킨케어 서비스이다. 이는 피부의 건강 문제나 특정 피부 질환에 대한 치료, 개선, 예방을 위해 의사, 피부과 전문의, 약사, 간호사 등의 의료 전문가들이 수행하는 스킨케어 접근법이다. 메디컬 스킨케어는 일반적인 화장품이나 일반 에스테틱 서비스와는 차이가 있는데, 의료 전문가들은 피부 문제의 원인을 분석하고 진단한 후 개별적이고 맞춤형으로 치료 계획을 수립하며, 의약품, 의료 기기, 임상적인 ...2025.03.07