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간헐적 단식2024.10.051. 간헐적 단식의 개요 1.1. 간헐적 단식의 정의 및 방법 간헐적 단식은 정기적으로 일정 시간 동안 식사를 하지 않는 식생활 방식이다. 대표적인 방법으로는 16:8 방법과 5:2 방법이 있다. 16:8 방법은 하루 동안 16시간 동안 공복을 유지하고, 나머지 8시간 동안 식사를 하는 것이다. 5:2 방법은 일주일 중 5일은 평소대로 식사하고, 2일은 하루 500~600칼로리 섭취로 단식을 하는 방식이다. 이러한 간헐적 단식은 신체에 나타나는 일정 시간의 "공복" 상태를 통해 건강상의 이점을 얻을 수 있다고 알려져 있다." 1....2024.10.05
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정신 실습 면담기록지2024.09.251. 우울증 환자의 면담 기록 1.1. 병원 방문 기록 및 증상 관찰 나는 10년 넘게 우울증을 앓고 있는 남자이다. 나는 밖에 잘 나가지 않고 주기적으로 감정 변화의 폭이 크다. 우울할 때는 엄청 우울하고 기분이 바닥을 친다. 센터에서 진행하는 프로그램에 참여하라고 연락이 왔지만 나는 그런 프로그램들 보다 복지관에 가서 어려운 사람들을 도와주며 덕을 쌓는 것이 더 행복하다고 생각한다. 요즘에는 코로나가 너무 심해 나도 감염될까봐 더욱 잘 나가지 않는 것 같다. 나는 햇빛을 보고 신선한 공기를 마시며 기분전환을 하는 것이 우울증...2024.09.25
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세계음식문화2025.01.111. 서론 대한민국은 먹는 것을 중요하게 생각하는 사회문화적 배경을 가지고 있다. 한국 사람들의 가장 흔한 인사말은 '다음에 밥 한 번 먹자'이며, 음식과 관련된 다양한 속담이 존재한다. 이를 통해 음식문화를 중요시하는 사회 환경을 알 수 있다. 현대 한국 사회에서는 음식에 대한 수요와 공급이 증가하고 있다. 불과 몇 년 전까지만 해도 생소했던 베트남 음식, 태국 음식 등의 아시안 음식은 물론 할랄 음식, 비건 음식 등을 취급하는 음식점이 곳곳에 위치하여 우리의 입을 즐겁게 하고 있다. 이러한 음식 시장의 확대에는 '먹방', '쿡방...2025.01.11
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음식과 세계문화2025.01.111. 서론 대한민국은 먹는 것을 중요하게 생각하는 사회문화적 배경을 가지고 있다. 한국 사람들의 가장 흔한 인사말은 '다음에 밥 한 번 먹자'이며, 음식에 관한 다양한 속담이 많아 음식문화를 중요시하는 사회 환경을 알 수 있다. 현대 한국 사회에서는 음식에 대한 수요와 공급이 증가하고 있으며, 불과 몇 년 전까지만 해도 생소했던 아시안 음식이나 할랄 음식, 비건 음식 등을 쉽게 접할 수 있게 되었다. 이러한 음식 시장의 확대에는 '먹방', '쿡방' 등의 음식 관련 콘텐츠의 증가가 큰 영향을 미치고 있다. 다만 먹방 콘텐츠가 폭식을 ...2025.01.11
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채식주의자 거식증2024.09.061. 섭식장애의 개념과 증상 1.1. 신경성 식욕부진증(거식증) 1.1.1. 개념 및 증상 신경성 식욕부진증(거식증)의 개념 및 증상은 다음과 같다. 신경성 식욕부진증은 음식과 체중에 대한 과도한 집착, 체중 증가에 대한 극도의 두려움, 마른 몸매에 대한 강한 욕구와 함께 폭식, 구토, 하제와 같은 약물사용, 영양 실조 상태에 이를 정도로 음식을 먹는 것을 거부하는 등 극단적인 체중조절 행동을 보이는 질환이다. 주로 청소년기에 시작되고 날씬해지기 위해 다이어트를 한 다음이나, 심한 스트레스나 질병, 수술로 인해 식사를 못한 기...2024.09.06
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음식과 세계문화2024.08.191. 서론 1.1. 우리나라의 음식문화 개관 대한민국은 먹는 것을 중요하게 생각하는 사회문화적 배경을 가지고 있다. 한국 사람들의 가장 흔한 인사말은 '다음에 밥 한 번 먹자'이다. 또한 '금강산도 식후경', '굶기를 밥 먹듯 한다', '밥 먹을 때는 개도 안 건드린다', '먹다 죽은 귀신은 때깔도 곱다' 심지어 '먹는 게 남는 장사다' 등 음식에 관한 속담이 많으며, 이러한 속담을 통해 음식문화를 중요시하는 사회 환경을 알게 된다. 현대 한국 사회에선 음식에 대한 수요와 공급이 증가하고 있다. 기존 음식 시장이 한정적인 음식으로...2024.08.19