1. 서론 크로마토그래피(chromatography)는 색소물질을 흡착제를 이용하여 분리하는 방법이다. 1906년 러시아의 식물학자 M.S.츠베트가 클로로필 등 식물색소를 분리하기 위해 처음으로 사용하였다. 수직으로 세운 유리관에 흡착제를 채우고 시료를 흘려 넣으면 각 성분이 분리되어 착색대(着色帶)를 형성한다. 이를 크로마토그램이라 하며, 용매를 흘려 넣어 더 전개하면 성분 간 구별이 명확해진다. 각 성분은 흡착제를 밀어내거나 용리(溶離)를 통해 얻을 수 있다. 착색하지 않은 물질도 발색제를 사용하여 관찰할 수 있다. 1931년 ...