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팥죽할멈과호랑이2024.09.021. 작품지도의 실제 팥죽할멈과 호랑이 1.1. 구연 및 읽기 동화 자료 옛날 어느 산골에 할머니가 혼자서 살았어요. 어느 날 할머니가 팥 밭을 매고 있는데 글쎄, 집채만한 호랑이가 산에서 내려오더니 "할멈, 할멈, 나하고 밭매기 내기하자. 할멈이 이기면 그만이고, 내가 이기면 할멈을 잡아먹고." 이러지 않겠어요? 호랑이가 억지를 써서 어쩔 수 없이 할머니는 밭매기 내기를 했어요. 하지만 호랑이가 그 큰 발톱으로 밭을 매 나가니 할머니는 따라갈 수 없었어요. 밭을 다 맨 호랑이가 입을 딱 벌리고 "내가 이겼으니까 잡아먹어야지." ...2024.09.02
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떡국소개하기2025.05.031. 떡국 소개하기 1.1. 떡국의 유래 떡국은 새해와 설날에 먹는 대표적인 전통 음식으로, 세시풍속 음식에 해당한다. 새해에 떡국을 먹어야 나이를 먹는다는 세시풍속은 여전히 지켜지고 있다. 설날은 모든 것이 새로 시작되는 날인 만큼 깨끗한 흰 떡으로 끓인 떡국을 먹게 되었다는 유래가 있다. 조선 후기에 편찬된 동국세시기, 열양세시기 등 우리나라 세시풍속에 대해 기록한 문헌에서 떡국이 필수 음식으로 기록되어 있다. 동국세시기에서는 떡국을 흰 가래떡을 넣고 끓인 탕이라고 설명하면서 백탕 또는 병탕으로 부르고 있다. 조선 시대 이전에...2025.05.03
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떡국 소개하기2025.05.031. 떡국 소개하기 1.1. 떡국의 유래 떡국은 새해와 설날에 먹는 대표적인 전통 음식이다. 새해에 떡국을 먹어야 나이를 한 살 더 먹는다는 세시풍속은 여전히 지켜지고 있다. 설날은 모든 것이 새로 시작되는 날인 만큼 깨끗한 흰 떡으로 끓인 떡국을 먹게 되었다. 과거의 조상들은 엽전 모양의 가래떡으로 떡국을 만들면서 1년 동안 경제적으로 풍성하고자 하는 마음을 담았다. 또한 떡국은 무병장수를 기원하면서 먹었는데 새해 첫날 정결한 흰떡, 자극적이지 않은 국물을 먹으면서 그 해 평안과 풍요를 기원하고자 하였다. 1.2. 떡국 조리 방...2025.05.03