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사피엔스 에세이2024.10.211. 문서 개요 1.1. 도서 추천 및 서평 중국 역사, 미시사, 페미니즘 등 다양한 분야의 책들을 추천하고 서평을 제공하고 있다. 먼저 중국 역사 분야에서는 단죠 히로시의 『영락제』와 장융이 쓴 『서태후 1,2』를 소개한다. 두 책 모두 중국 역사에 대한 권위자의 평전으로 잘 평가받고 있다. 또한 중국 문학 작품으로는 모옌의 『개구리』와 츠쯔젠의 『뭇산들의 꼭대기』를 추천한다. 이 소설들은 중국 사회와 역사의 한 단면을 잘 보여준다고 한다. 중국의 대표적인 작가로는 류전윈과 옌렌커를 언급하고 있다. 미시사 분야에서는 카를...2024.10.21
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재기를위한전략적폐업2024.10.031. 사업 운영 및 관리 1.1. 사업 진단과 자가점검 1.1.1. 주먹구구식 창업의 위험성 주먹구구식 창업의 위험성은 대단히 크다고 할 수 있다. 창업을 하려는 사람들 대부분은 자신의 전문성이나 경험 없이 그냥 막연한 열정만으로 창업에 뛰어들게 된다. 이렇게 충분한 준비 없이 창업을 하게 되면 실패의 가능성이 매우 높아질 수밖에 없다. 창업을 함에 있어서는 반드시 철저한 시장 조사와 철저한 사업 계획서 작성이 선행되어야 한다. 그렇지 않고 단순히 어떤 유행 아이템이나 자신의 작은 경험만으로 창업을 한다면 그 사업이 지속가능하...2024.10.03
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패션md2025.01.051. 패션 MD 개요 1.1. 패션 MD의 정의 및 역할 패션 MD의 정의 및 역할은 다음과 같다. 패션 MD는 국내외 시즌별 유행 정보와 시장 정보를 분석하고, 전 시즌의 판매 데이터를 분석하여 소비자의 성향과 트렌드를 파악한다. 이를 바탕으로 소비자가 원하는 상품을 기획하여 자신이 관리하고 있는 브랜드에 활용한다. 시장 상황에 따라 기획이 변화하기도 하며, 다양한 지식을 적용하여 기획을 수행한다. 이를 통해 유행하는 상품 구상과 함께 틈새시장을 활용하여 매출 상승을 도모한다. 기획한 상품에 대한 샘플 평가 및 품평회를 통...2025.01.05
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패스트패션2024.08.141. 서론 최근 엄청난 속도로 IT기술이 발전하면서 정보 통신 수단이 확산되고 미디어가 다양화되면서 정보의 공급량, 전파 속도도 급격히 빨라지고 있다. 특히, '개방, 공유, 참여'를 목적으로 등장한 소셜 미디어(SNS)가 발전함에 따라 관심과 활동을 공유하는 사람들 사이의 관계의 형성이 용이해졌으며, 수평적이고 쌍방향적인 커뮤니케이션 체제를 통한 소비자의 참여가 소비생활 전반에 가능하게 되었다. 이러한 정보의 홍수와 디지털 기술로 인한 발전의 가속화는 빠르게 환경 및 소비 행동을 변화시키고 있다. 빠르게 변화하는 사회에 따라 패션...2024.08.14
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외식산업 국수 시장 현황 조사 20202025.02.051. 서론 1.1. 외식산업 현황 및 특성 외식산업 현황 및 특성은 다음과 같다. 외식산업은 사회·경제적 변화와 밀접하게 연관되어 있다. 경기 침체와 소비 심리 악화, 코로나19 팬데믹 등의 외부 충격에 큰 영향을 받는다. 최근에는 건강과 영양을 중시하는 추세로, 웰빙과 맛의 균형을 추구하는 메뉴와 상품이 각광받고 있다. 또한 언택트 트렌드의 확산으로 배달 및 포장 서비스가 강화되고 있다. 외식업체들은 차별화된 메뉴와 서비스, 새로운 유통 채널 등을 통해 생존전략을 모색하고 있다. 외식산업은 다양한 트렌드와 환경 변화에 신속하게...2025.02.05