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비누제조 실험2024.10.061. 비누의 역사와 특성 1.1. 비누의 역사 비누의 역사는 인류가 비누를 사용해 온 역사가 매우 길지만, 오랫동안 비누는 상류층만 사용하는 사치품에 불과했다. 이러한 한계는 18세기 프랑스 화학자 르블랑에 의해 돌파되었다. 1775년에 과학아카데미는 세탁용 소다에 대한 공모과제를 내걸었고, 르블랑은 1789년에 세계 최초로 인공소다를 만드는 방법을 개발했다. 르블랑 공법은 19세기 전반에 세탁용 소다를 생산하는 유일한 방법으로 비누의 대중화와 공중보건의 향상에 크게 기여했다. 그 후 1863년에는 솔베이 공법이 등장하여 르블랑 ...2024.10.06
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비누의 제조 실험2024.10.031. 비누의 역사 1.1. 비누의 대중화와 공중보건 향상 오랫동안 비누는 상류층만 사용하는 사치품에 불과했다. 그러나 18세기 프랑스 화학자 르블랑의 혁신적 발견으로 비누가 대중화되면서 공중보건 향상에 크게 기여하게 되었다. 1775년 프랑스 과학아카데미는 세탁용 소다에 대한 공모과제를 내걸었고, 르블랑은 1789년 세계 최초로 인공소다를 만드는 방법을 개발했다. 이를 통해 비누의 주요 원료인 소다를 대량 생산할 수 있게 되었다. 이른바 "르블랑 공법"은 19세기 전반 세탁용 소다를 생산하는 유일한 방법이었다. 르블랑 공법...2024.10.03
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비누 만들기 및 환경호르몬 연구2024.10.121. 비누 만들기 1.1. 비누의 정의와 역사 비누는 동물성 지방(fat)이나 식물성 기름(oil)을 수산화나트륨과 반응시켜 생성되는 지방산의 알칼리 염이다. 비누의 역사는 기원전 2500년경 중동의 사마리아인에게까지 거슬러 올라간다. 현대 화학이 발달하기 전에는 지방이나 기름에 나무의 짚을 태운 재에서 얻은 잿물을 넣어 비누를 만들어서 사용했다. 잿물에는 탄산나트륨과 탄산칼륨이 들어있었다. 지방이나 기름은 글리세롤과 지방산의 반응에서 생기는 트라이 글리세라이드 종류의 에스터이며, 주된 지방산으로는 스테아르산, 팔미트산과 같은 포...2024.10.12