1. 서론 건강과 건강한 삶에 대한 관심은 점차 증대되고 있다. 식생활에서 나타나는 개인의 기호나 식습관은 여러 요인에 의해 영향을 받는다. 개인의 식생활에 영향을 미치는 요인은 다양하다. 개인의 자연적인 요인을 바탕으로 사회적 요인과 경제적 요인 등 다양한 요인들이 있는데 이는 개인의 생활 및 기질, 그리고 환경이 주요 영향을 미친다. 건강에 대한 정보는 한 시대의 건강 및 식습관 트렌드를 만들기도 한다. 건강에 대한 하나의 정보 또는 주장이 개인, 집단, 사회, 국가 등에 미치는 파급력은 적지 않다. 개인의 건강정보이해 능력이 ...