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스타벅스 역사2024.10.221. 스타벅스의 역사와 성장 1.1. 스타벅스의 설립과 초기 역사 1971년, 미국 시애틀에 작은 커피 원두 매장이 열렸다. 영어교사였던 제럴드 제리 볼드윈(Gerald Jerry Baldwin), 역사교사인 지브 시글(Zev Siegl), 프리랜스 작가인 고든 바우커(Gordon Bowker)가 합심하여 설립한 가게였다. 당시 많이 쓰이던 강하고 씁쓸했던 '로부스타'원두 대신 부드러운 '아라비카'원두를 소개하기 위해 만든 커피 원두 판매 가게였다. 스타벅스라는 이름은 허먼 멜빌의 유명 소설 '모비딕'에 등장하는 고래잡이배인 '피...2024.10.22
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기프티쇼2024.10.131. 이디야커피 기업 개요와 성공요인 1.1. 기업 소개 이디야커피는 상대적으로 저렴한 가격에 고품질의 커피를 제공하며 제품, 즉 커피 본연의 품질과 사람그 커피를 마시는 소비자와 이를 만드는 내부고객에 초점을 맞추어 성장전략을 수립하는데 성공한 대한민국 토종 커피 프랜차이즈 기업이다. 이디야커피의 "이디야"는 커피의 발상지인 에티오피아의 부족명이자 대륙의 유일한 황제라는 의미의 단어로써 최고의 커피브랜드 추구라는 이디야커피의 기업vision을 나타내고 있다. 이러한 이디야커피는 고객들에게 합리적인 가격으로 최고품질의 커피를 맛볼...2024.10.13
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이디야커피 마케팅 전략 및 미래전략수립2024.11.221. 이디야커피 개요 1.1. 기업소개 이디야커피는 2001년 1호 중앙대점 오픈으로 시작한 국내 대표 커피 프랜차이즈 기업이다. 이디야커피는 "합리적인 커피"의 가치를 실현하여 고객들에게 합리적인 가격으로 최고품질의 커피를 제공하고자 노력하고 있다. 이를 위해 자체 커피연구소를 운영함과 동시에 동서식품과의 제휴를 통해 고급 원두를 공급받아 커피를 제조하고 있다. 현재 이디야커피는 가장 많은 매장을 보유한 국내 최대 커피 프랜차이즈 브랜드로 성장하였다. 1.2. 경영철학 이디야커피의 경영철학은 "상생"과 "신뢰"를 핵심으로 하고 ...2024.11.22