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외식산업 문제점 및 해결 방안2024.10.091. 서론 외식산업은 현대인들의 생활 패턴과 밀접하게 연결된 중요한 산업으로, 사회적 변화와 함께 급성장해왔다. 특히 도시화와 바쁜 일상 속에서 외식은 단순히 음식을 섭취하는 행위를 넘어, 가족과 친구들과의 소통의 장이자 여가 활동의 일환으로 자리 잡았다. 외식산업은 다양한 식문화의 발달과 함께 레스토랑, 패스트푸드, 카페 등 여러 형태로 확장되었으며, 경제적 측면에서도 중요한 역할을 하고 있다. 한국외식업중앙회에 따르면, 외식산업은 한국 경제에서 중요한 비중을 차지하며, 매출액이 연간 80조 원 이상을 기록하고 있다. 이러한 외식...2024.10.09
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물류esg2024.10.221. ESG 경영과 물류산업의 변화 1.1. ESG 경영의 정의와 배경 'ESG'란 기업의 비재무적 요소인 환경(Environment), 사회(Social), 지배구조(Governance)의 이니셜을 딴 경영 방침이다. 'ESG 경영'이란 장기적인 관점에서 친환경 및 사회적 책임 경영과 투명 경영을 통해 기업과 사회의 지속가능한 발전을 추구하는 것이다. 전 세계적으로 기후환경에 따른 친환경, 탈탄소 사회, 그린뉴딜, 탄소중립과 같은 키워드가 이슈가 되고 있는 현실에 기업에서도 그에 맞춰 변화하는 것이라 할 수 있다. 기업은 ESG...2024.10.22