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맥주생산공정 경제적측면2024.10.061. 하이트진로의 마케팅전략 1.1. 기업역사와 현황 하이트진로는 2011년 9월 1일 국내 최대 주류기업으로 공식 출범했다. 국내 주류기업 중 가장 오랜 역사를 갖고 있는 하이트 맥주와 진로가 단일회사로 통합되어 탄생했으며, 이는 맥주와 소주 분야 국내 1위 기업 간의 통합이라는 의의를 가진다. 1933년 설립된 하이트 맥주는 81년, 1924년 설립된 진로는 90년의 오랜 역사를 자랑한다. 맥주와 소주 시장에서 국내 1위를 지켜오고 있는 두 회사는 오랜 역사만큼이나 이미 세계적인 양조 기술력을 보유하고 있다. 하이트진로는 ...2024.10.06
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하이트진로2024.12.071. 하이트진로 기업 개요 1.1. 하이트진로 선정 동기 하이트진로는 희노애락을 함께하는 제품이자 하나의 생활이자 문화로 자리잡고 있다. 경기가 불황일수록 판매량이 증가하는 특성을 지니고 있어 기업 운영에 안정성을 더해주고 있으며, 가장 오래된 국내 주류제조회사로서 국내 1등의 주류제조회사이기도 하다. 이러한 배경에서 하이트진로는 주류 시장을 선도하는 대표 기업으로 선정되었다고 볼 수 있다. 1.2. 기업의 역사 하이트진로의 전신은 조선맥주이다. 조선맥주는 1934년 일본의 대일본 주식회사가 군수품으로 맥주를 조달하기 위해 설립한...2024.12.07
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처음처럼 제품분석2024.12.191. 처음처럼 마케팅전략 사례연구 1.1. 처음처럼 제품소개 처음처럼은 롯데주류에서 출시한 소주브랜드로서 세계 최초 알칼리 환원수 사용하였다. 이러한 알칼리 환원수는 기능수중의 하나인데, 기능수를 사용함으로써 소주의 맛과 품질을 차별화 하였다. 처음처럼은 상쾌한 맛을 살려주는 자일리톨을 첨가하고 소주 맛을 풍부하게 하는 최고급 스테비오 사이드를 사용했다. 북어 국에 많은 알라닌과 아스파라긴을 첨가하여 숙취해소에 도움을 주고 세계 최초로 알칼리 환원수를 사용했다. 그리고 처음처럼은 "흔들수록 처음처럼은 부드러워진다."라는 특징을...2024.12.19