1. 차와 커피의 역사 1.1. 차의 역사 1.1.1. 차의 어원 차의 어원은 중국의 광동어(廣東語)로는 'cha', 복건어(福建語)로는 'tay(be)'이다. 따라서 차가 어디에서 전래되었는가에 따라서 'cha' 나 'tee' 로 발음된다. 육로로 주로 전래된 아시아권에는 'cha'가 많으며 해로로 복건성(福建省)하문(下問)을 통해 전래된 유럽권에서는 'tee'가 대부분이다. 포르투갈은 광동성(廣東省)의 마카오에서 홍차를 수입하였으므로 cha, 러시아는 육로로 전래되었으므로 chat이다. 1.1.2. 차가 우리나라에 전래된 역...