1. 대전 성심당의 성공 스토리
1.1. 성심당의 역사와 성장
성심당은 1956년 대전역 앞에서 찐빵을 구워내며 시작된 작은 동네 빵집이었다. 시작 당시 창업주 임길순 회장은 2~3평 남짓한 가게에서 부부 두 명이 운영하며 찐빵과 만두를 주로 취급했다. 하지만 창업주의 성실함과 뛰어난 맛으로 인해 성심당에 대한 명성이 금세 대전 전역으로 퍼졌다. 특히 6.25 전쟁 직후 굶주리던 이웃들에게 먹을 것을 나누어 주며 '성심(誠心)'의 정신을 실천했던 것이 성심당의 창업 배경이 되었다.
이렇게 작은 찐빵집에서 시작한 성심당은 196...
2024.10.03