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차창밖조사 보고서 쓰레기 무단투기2024.09.291. 서론 1.1. 연구의 필요성 및 목적 지역사회의 간호 과정 적용은 집단을 대상으로 자료수집과 수집된 자료의 통합과 분석을 통해 진단을 내리고 계획을 수립하여 수행과 평가를 거치면서 지역사회 주민의 건강증진과 질병예방을 도모하는 것이다. 지역사회의 간호대상은 개인, 가족, 지역사회 집단으로 지역사회의 자원, 보건의료 및 복지사업 등을 조사하고 활용함으로써 집단의 건강 상태를 파악해 문제를 발견하고 문제를 해결하는 것이 목적이다. 즉, 건강 수준을 적정 기능 수준으로 향상해 지역사회간호학의 본질적인 목표를 달성하고자 하는 것이다...2024.09.29
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현대인의 질병과 영양2024.09.171. 서론 현대 과학의 발달로 질병이 줄어들고 상대적으로 인간의 수명이 늘어나고 있다. 하지만, 도시화와 산업화의 가속화에 따라 급속히 변화하는 현대 사회에서, 현대인들의 불규칙한 생활 리듬과 영양소 섭취의 불균형은 신체적, 정신적 스트레스와 더불어 고혈압, 비만과 같은 관련된 질환을 유발 시키고 있다. 이를 예방 및 극복하기 위해서, 식생활의 지침으로서 음식과 영양소에 대한 명확한 이해는 현대인들의 건강한 삶을 계획하고 유지해나가는 매우 중요한 부분으로 자리잡아 왔다. 이제 현대인들에게 건강에 대한 관심의 변화는 인간의 생명을 위...2024.09.17
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보건행정2024.09.231. 서론 1.1. 건강증진의 개념과 의의 건강증진은 개인, 가족, 지역사회가 더 높은 건강 수준을 추구하기 위해 스스로 건강 관련 결정을 내리고 건강 능력을 개발하고 향상시키는 모든 활동을 의미한다. 이는 건강한 삶을 살기 위해 개인의 노력뿐만 아니라 가족과 지역사회의 지원과 협력을 필요로 한다. 건강증진 활동은 질병의 치료, 예방관리, 건강교육 및 조직적 정책적 환경적 지원 등 다양한 구성 요소로 이루어진다. 질병의 치료활동은 이미 발생한 질병을 치료하고, 질병의 악화를 막는 활동을 의미한다. 예방관리 활동은 질병이 발생하...2024.09.23
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식품영양 대학원2024.09.251. 영양사의 근무환경과 전망 1.1. 근무환경 병원에서는 대부분 두 명 이상의 영양사가 근무하지만 병원을 제외한 대부분의 집단급식소에서는 1명의 영양사가 급식의 총괄 관리자로 일한다. 학교나 병원, 회사, 호텔 등에서 급식대상자들의 기호, 영양가, 조리능력, 비용을 기초로 한 섭식의 준비를 기획하고, 식품의 신선도와 함유열량 등을 계산해 섭취 영양소의 양을 분석한다. 재료 구입에 따른 품질 상태 확인과 조리 담당자들의 위생상태 관리 감독, 그리고 조리된 음식을 검식한다. 병원이나 노인 복지 시설, 요양원에서 근무를 하는 경우 환...2024.09.25
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공중보건 요약2024.11.041. 공중보건학 개요 1.1. 환경 위생의 개념 환경 위생의 개념은 인간의 신체 발육, 건강, 생존에 유해한 영향을 미치거나 미칠 가능성이 있는 모든 환경 요소를 관리하는 것을 말한다"이다. WHO(환경위생전문위원회)에서 정의한 바에 따르면, 환경 위생이란 자연적 환경에 대한 관리뿐만 아니라 사회적 환경 및 제반 보건 문제를 다루는 영역을 의미한다. 즉, 환경은 주체를 둘러싸고 있는 유형, 무형의 객체를 말하며, 자연적 환경과 사회적 환경으로 나뉜다. 자연적 환경에는 공기, 물, 토양 등의 이화학적 환경과 미생물, 위생곤충 등의 ...2024.11.04
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사료2024.11.051. 생균제 1.1. 생균제의 개념과 의의 생균제는 살아있는 유익한 세균으로, 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시켜 유익한 효과를 주는 미생물을 말한다. FAO와 WHO는 2002년에 살아있는 미생물을 적절한 양으로 사용하면 숙주의 건강에 이익을 줄 수 있다고 보고하였으며, Hamilton 등은 2007년에도 적절한 양의 생균제가 사람과 동물의 건강에 긍정적인 역할을 수행한다고 보고했다. Lilly와 Stillwell(1965)은 미생물에 의해 생산되는 성장개선 인자를 프로바이오틱스(Probiotics)로 정의하면서 처...2024.11.05
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감염미생물학 중간고사 문제2024.10.011. 병원 미생물학 1.1. 그람양성알균 1.1.1. 포도알균(Staphylococcus) 포도알균(Staphylococcus)은 피부나 다른 장기의 농양, 위장염(식중독)을 일으키는 그람양성알균이다. 대표적인 균주로는 황색포도상구균(Staphylococcus aureus), 표피포도상구균(Staphylococcus epidermidis), 그리고 사프로필러스포도상구균(Staphylococcus saprophyticus) 등이 있다. 황색포도상구균(Staphylococcus aureus)은 화농성 염증과 식중독을 유발하는데, ...2024.10.01
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사회복지와 간호2024.10.071. 지역사회 간호 실습 보고서 1.1. 간호문제 및 관련 요인 발견 1.1.1. 간호문제 발견 과정 가정방문 중 OO종합사회복지관을 이용하지 않는 대상자가 대부분이었으며, 4가구 중 3가구가 OO종합사회복지관에서 어떤 진료와 관리를 해주는지 모르고 있었다. 이를 통해 대상자들의 건강 관리가 올바르게 되고 있지 않다는 것을 발견하였다. 예를 들어, 혈압이나 당 수치가 높거나, 질병을 갖고 계시지만 관리가 되지 않는 모습을 확인할 수 있었다". 이는 OO종합사회복지관의 진료실에 대한 정보 부족, OO종합사회복지관을 이용하는 다른 ...2024.10.07
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방통대 식품위생학2024.10.081. 서론 식품위생학은 질병 예방과 식품 안전관리를 위해 필수적인 학문이다. 식품의 생산부터 유통, 조리, 섭취에 이르는 전 과정에서 발생할 수 있는 위험요소를 파악하고 관리하는 것이 중요하다."" 서론에서는 식품위생학의 중요성과 필요성에 대해 언급하였다. 식품 섭취와 관련된 질병을 예방하고 식품 안전성을 확보하는 것이 식품위생학의 주된 목적이라고 할 수 있다. 따라서 식품의 생산부터 유통, 조리, 섭취에 이르는 전 과정에서 발생할 수 있는 위험 요소를 파악하고 이를 관리하는 것이 식품위생학의 핵심이다."" 2. 식품위생학과 식중...2024.10.08
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대체감미료 종류2024.10.071. 기능성 식품의 이해 1.1. 기능성식품의 정의 일본 후생성의 정의에 따르면 기능성 식품은 ① 식품에 물리적·생화학적·생물공학적 수법 등을 이용하여 해당 식품의 기능을 특정 목적에 작용, 발현하도록 부가가치를 부여한 식품군 ② 식품 성분이 갖는 생체방어·리듬 조절·질병방지와 회복 등에 관한 체조절기능을 생체에 대하여 충분히 발현하도록 설계하여 가공한 식품이다. 즉, 기능성 식품은 생체방어·신체리듬 조절·질병의 예방과 회복 등 생체조절기능을 발현하도록 설계·가공된 식품이라고 할 수 있다. 1.2. 기능성식품의 분류 기능성식품의 ...2024.10.07
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