1. 패밀리 레스토랑의 분위기 분석
1.1. 아웃백 매장 분위기 분석
아웃백 매장의 분위기는 호주의 자유로운 분위기를 잘 반영하고 있다. 매장 내부에는 캥거루와 부메랑 등 호주 고유의 상징물들이 배치되어 있어 방문객에게 호주의 이미지를 잘 전달하고 있다. 특히 실외의 경우 호주의 대표적인 가옥 형태를 모방한 커다란 지붕이 있어 아웃백 브랜드를 쉽게 인지할 수 있게 해준다.
좌석 배치는 독립적인 공간을 형성하는 파티션으로 공간을 나누어 대화에 집중할 수 있도록 하였다. 이는 다른 고객의 방해 없이 식사와 대화를 즐길 수 있는 아...
2024.11.10