1. 미생물 제어 방법
1.1. 멸균(sterilization)
멸균(sterilization)은 살아있는 세포와 포자 그리고 비세포성 입자(예: 바이러스, 바이로이드, 프리온) 모두를 물건이나 서식지에서 완전히 파괴하거나 제거하는 과정이다. 멸균은 미생물학에서 사용되는 가장 엄격한 미생물 제어 방법 중 하나로, 오염된 물체나 장소에서 모든 형태의 미생물을 제거하는 것을 목표로 한다.
멸균은 습열(Moist Heat), 증기 멸균(Steam Sterilization), 파스퇴르 살균법(Pasteurization), 틴들법(Ty...
2024.09.27