1. 요리 활동을 통한 과학 교육 1.1. 생크림을 만들자 만4세 이상의 아동들을 대상으로 하는 "생크림을 만들자" 활동은 우유의 물리적 변화에 대해 관찰하고 탐구할 수 있는 유의미한 과학 교육 활동이다. 이 활동에서 아동들은 우유에 물리적 힘을 가해 생크림이 되는 과정을 관찰하며, 이를 통해 물질의 변화와 물리적 특성에 대해 학습할 수 있다. 우선 동기유발 단계에서 교사는 생크림에 대한 수수께끼를 내어 아동들의 관심을 끌고 목표를 확인한다. 이후 전개 단계에서 아동들은 생크림의 색, 질감, 맛 등을 관찰하고 생크림의 재료가 ...