1. 커피 창업 사업계획서 1.1. 사업아이템 소개 사업아이템 소개는 피로에 지치고 바쁜 현대인들을 위해 아늑한 인테리어와 편안한 휴식을 위한 룸형식의 커피전문점 창업이다. 주메뉴는 커피와 라떼 및 각종 디저트이며 기존 프랜차이즈 카페들과 차별화를 위해 커피 이외의 한국적인 퓨전음료도 같이 판매하여 고객들의 다양한 개성과 입맛을 충족시킬 것이다. 바쁜 사회생활로 인해 쌓이는 스트레스를 풀기 위해 카페에 와서 커피를 즐기면서도 몸 편안히 휴식을 즐길 수 있는 컨셉방향으로 카페를 운영할 것이다. 1.2. 매장컨셉과 사업방향 매장컨셉과...