1. 서론 1.1. 유전자 변형 농산물의 정의 및 특징 한 생물체 고유의 유전자에 다른 생물체가 가지고 있는 유전자를 인위적으로 삽입하여 본래 그 생물체에는 없었던 성질을 갖게 한 변형생물체는 교배에 의한 재래식 육종과는 달리 전혀 다른 생물종의 유전자를 선택적으로 옮겨서 만든 것으로서, 지구상에서 자연적으로 발생할 수 없는 생물체이다. 이렇게 새롭게 만들어진 생물체를 유전자 조작 생물체(Genetically Modified Organism, GMO)라 하며, 이러한 유전자 조작이 행해진 농산물을 유전자 변형 농산물이라 한다. ...