1. 세계의 정치와 경제
1.1. 식량 문제의 이해
1.1.1. 식량 문제 발생 과정
우리가 사는 세상은 식량 문제에 있어서 양극화에 놓인 지 오래다. 기아에 굶어 죽어가는 아이들이 불룩 튀어나온 배를 가지고 있는 장면을 많이 보았을 것이다. 가난한 아이들은 싸고 기름진 패스트푸드를 먹고 비만이 되지만 경제적으로 풍족한 아이들은 유기농같이 좋은 식자재로 만들어진 영양학적 균형이 잘 잡힌 식사를 하고 건강한 체형을 유지한다. 이렇듯 비만을 만들어내는 요인은 음식의 양이 아니라 질이며, 여기에 식량이 역설이 존재한다. 다이아몬드(D...
2024.11.23