1. 기관의 역사 1.1. 기관 설립동기 및 설립목적 이 기관은 일반고용이 어려운 중증장애인들에게 안전하고 보호된 작업환경에서 근로와 직업훈련을 제공하여 자립능력을 증진시키기 위해 설립되었다. 또한 단순한 빵을 만드는 것이 아니라 소통하고 장애인들 스스로 살아갈 수 있는 삶의 터전과 일자리를 만들어가도록 하는 것이 목적이다. 우리밀 100%와 좋은 재료를 사용하여 믿을 수 있는 정직한 제품을 만들어 가며, 장애인들이 일자리에 대한 꿈과 희망을 갖고 일에 대한 자부심을 느끼며 사회구성원으로 살아갈 수 있도록 하는 것이 이 기관의 설...