1. 영양 결핍 식물 증상 및 생리적 기능 1.1. 질소(N) 결핍 1.1.1. 생리적 기능 질소(N)의 생리적 기능은 다음과 같다. 질소는 단백질, 핵산, 엽록소의 기본 구성 요소로 작용하며, 세포의 분열과 생장을 유도한다. 특히 엽록소 합성에 직접적으로 관여하여 식물이 광합성을 수행하고 에너지를 생성하는데 핵심적인 역할을 한다. 질소가 충분할 때 식물은 짙은 녹색을 띠며 왕성한 생육을 보인다. 반대로 질소가 부족할 경우에는 가장 먼저 잎의 색 변화가 감지된다. 칼륨(K)의 생리적 기능은 다음과 같다. 칼륨은 식물의 내구성...