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우리나라 궁중음식 신선로 조사2024.09.221. 서론 음식은 한 나라의 문화를 이해하는 매우 큰 매개체인 동시에 수입원이 될 수 있다는 인식이 자리 잡기 시작하면서 각 나라마다 자국의 음식문화를 전 세계에 알리고자 적극적으로 노력하고 있다. 단순히 먹는 것이 아닌 조상들의 혼이 깃든 문화인 우리 한국음식을 전 세계에 알리고 쉽게 접근하기 위해서는 우리 음식에 대해 정확히 인지하고 있어야 하나 지금 현실은 그렇지 못하다. 우리 고유의 문화 정체성을 바탕으로 하여 한 민족이 가지고 있는 고유한 전통을 계승·발전시키는 것은 매우 중요하다고 할 수 있다. 한국음식은 건강식이자 조상...2024.09.22
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aircraft wheel2024.11.071. 항공기 랜딩기어 시스템 1.1. 항공기 랜딩기어의 정의 항공기 랜딩기어는 항공기가 이륙을 위해 활주로를 질주하거나 또는 착륙(착지) 후 지상활주 또는 지상에 계류(繫留)하고 있을 때 항공기 자체의 무게를 지지하는 '바퀴(車輪) 구조물'을 말한다. 즉, 착륙용 바퀴와 바퀴 지지대를 합쳐 이렇게 부른다. 1.2. 랜딩기어의 종류 1.2.1. 바퀴 타입 바퀴 타입(Wheel Type)은 항공기 랜딩기어의 한 종류이다. 이 타입의 랜딩기어는 충격 흡수가 가능하며, 습지나 뻘 지역에서의 착륙이 어려운데 이는 접지면이 점이기 때문이다...2024.11.07
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실내디자인2024.10.081. 실내 디자인의 개념과 영역 1.1. 실내 디자인의 개념 실내 디자인은 건축과 인간을 매개하는 공간을 설계하는 영역이다. 실내 디자인의 개념은 단순한 디자인이 아닌, 실내 공간의 물리적, 환경적, 기능적, 심미적 요구를 충족시키기 위한 종합적인 노력이다. 실내 디자인은 인간을 위한 편리하고 행복한 공간을 구현하는 것을 목표로 한다. 건축가가 건물의 골격을 마련한다면, 실내 디자이너는 그 공간 안에서 사람들이 쾌적하게 생활할 수 있도록 공간을 재구성한다. 이를 위해 실내 디자이너는 환경에 대한 폭넓은 이해와 건축에 대한 지식...2024.10.08
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공예교과지도2024.10.201. 미술창작 교과 교수·학습 운영 계획 1.1. 시기별 단원 및 수업 내용 시기별 단원 및 수업 내용은 다음과 같다. 3월 4일 ~ 3월 8일에는 입학식 시간에 1-1. 시각디자인(포토몽타주)와 1-2. 공예(인형만들기)를 다루었다. 이를 통해 주변의 대상과 환경을 관찰하고 특징을 파악하여 표현 주제로 발전시키며, 자신의 내면과 사회적 현상에 대한 느낌과 생각을 표현 주제로 구체화할 수 있도록 하였다. 또한 정보 수집의 다양한 방법을 탐색하고 활용할 수 있도록 지도하였다. 3월 11일 ~ 3월 15일에는 기초학력고사 시간에...2024.10.20
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봉 마르세2024.09.241. 학습일지 1.1. 봉골레 스파게티 조리과정 봉골레 스파게티 조리과정은 다음과 같다. 먼저 면을 삶을 때 소금 한 스푼을 넣고 7~8분 정도 알덴테(덜 익은 듯)하게 삶는다. 이때 면수는 따로 준비해 두고 면을 건져낸다. 이후 올리브 오일을 두르고 마늘과 고추를 볶다가 조개를 넣어 함께 볶는다. 그다음 면을 넣고 조개 육수를 부어 더 볶아준다. 마지막으로 소금과 후추로 간을 맞추고 방울토마토를 넣어 완성한다. 이때 조개 삶은 육수는 모두 부어 사용하지 않고 바닥에 깔린 육수는 버린다. 또한 넓은 접시에 담아야 보기 좋다고 한다...2024.09.24
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음식과세계문화2024.10.061. 동북아시아 음식문화 1.1. 자연적·사회적 환경의 특성 중국의 국토는 965만km^2로 넓은 편이며, 14개의 국가와 접하고 있어 지역의 방대성으로 다양한 환경조건을 가지고 있다. 특히 황하와 양쯔강을 경계로 북쪽과 남쪽으로 구분되는데, 남부 지방은 열대 다우 기후, 중부지방은 온대 습윤 기후, 서부지방은 온대 몬순 기후, 북부지방은 냉대 한계 습윤 기후 등 다양한 기후적 특징을 보인다. 이러한 다양한 지형과 기후는 다양한 식량자원의 생산으로 연결되고, 풍토와 생활습관도 지역마다 다르게 나타난다. 예를 들어 양쯔강 이남 지역...2024.10.06
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유아의 그리기 재료 선묘재료 5가지를 선택해 재료의 구체적인 성분2024.12.091. 유아의 그리기 재료와 적합 연령 1.1. 선묘 재료 소개 및 분석 1.1.1. 크레파스 크레파스는 나무숯과 유기적 결합제, 색소, 피그먼트로 이루어져 있으며 그 표면은 미끄러움과 부드러움이 특징이다. 높은 채색력과 화학 안정성을 가지고 있어 유아들이 쉽게 사용할 수 있다. 유아기에는 선을 그리는 힘이 강하지 않아 크레파스와 같이 부드러운 질감의 재료가 유아의 표현 욕구를 충족시키고 흥미를 유발할 수 있다. 그러나 4세 미만의 어린이들의 경우 크레파스를 사용하기에 다소 어려움이 있는데, 이는 선명한 색감을 표현하기 위해서는 ...2024.12.09
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한옥개론2024.10.121. 한옥의 개념 및 정의 1.1. 한옥의 정의 '한옥'이라는 단어는 매우 일상적으로 쓰이는 단어이자 용어임에도 불구하고 일반 대중은 그 정의를 명확히 알기 보다는 그저 과거 한국의 주택 양식 정도의 의미만을 알고 있는 경우가 많으며, 소위 '전문가'라고 불리는 사람들 역시 그들이 종사하는 전문 분야에 따라 그 정의가 조금씩 달라지는 등 한옥의 정의에 관해서는 합일 된 단 하나의 의견이 있다고 하기 보다는 몇몇 논의가 있는 편이다. 우선 단순히 한옥을 "전통 한국 건축 양식을 사용한 재래식 집"이라고 정의하는 내용이 존재하며,...2024.10.12
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음식과 세계문화2024.10.121. 세계 주요국의 음식문화와 특징 1.1. 중국 1.1.1. 역사적, 문화적 배경 중국의 음식문화는 5천년의 역사 속에서 하나의 국가가 설립되고 왕조가 구축되면서 새로운 풍습과 음식문화를 형성하였다"" 중국에서는 '食衣住' 대신 '食衣住'라는 말이 보편적으로 쓰일 정도로 중국인들은 식생활 향상에 가장 먼저 신경을 쓴다"" 이러한 특성은 의식동원(醫食同源)이라는 용어로 설명할 수 있는데 즉, 의약과 음식은 본래 그 뿌리가 하나라는 의미로 중국에서는 음식으로 몸을 보신하고 병을 예방하여 치료하고 장수한다는 인식이 보편화되었다"" ...2024.10.12
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이우환서론2024.10.141. 서론: 현대미술의 개념과 추세 1.1. 연구 내용 및 방법 연구의 방법으로는 선행 연구문헌과 현대미술의 전개과정에 따른 논란의 양상을 작가를 중심으로 분석하였다. 오늘날 미술시장에서 가장 거액에 거래되고 있는 작가 마크 로스코를 시작으로 영국의 젊은 작가 집단인 YBA에 데미안 허스트, 트레이시 에민을 중심으로 직접적인 현대미술의 논란과 오브제의 출현을 살펴보고, 재료의 본질을 제시한 우리나라 작가 이우환의 작업들을 그의 개념과 사상을 중심으로 검토하였다. 이처럼 다양한 오브제에 이르기까지 현대미술의 무한한 영역에 대해 살펴...2024.10.14
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