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1.재배식물생리학 과제물2024.10.031. 서론 인간이 생존에 필요한 식량, 즉 사료, 바이오에너지용 바이오매스, 기호료, 약료, 섬유료 등 이러한 물료를 얻기 위해서 재배하는 식물들을 모두 통칭하여 작물이라고 정의한다. 인간은 생존에 필요한 작물을 충당하기 위하여 지속적으로 작물 생산 기술에 많은 시도를 통하여 작물생산기술의 비약적인 발전을 이룩하였다. 시장, 마트 등 식료품을 구할 수 있는 곳을 보면 과거와 비교하여 더욱 다양한 채소, 과일들이 존재하고 시판되고 있다. 이는 농업 종사자들의 품종개발의 연구를 통해 이루어진 결과일 것이다. 작물 생산 기술의 발전은 과...2024.10.03
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방통대 잡초2024.10.201. 잡초의 이해 1.1. 잡초의 정의와 특성 잡초는 "경작지에서 자연적으로 발생하여 직간접적으로 작물의 수량 감소와 품질 저하를 초래하는 식물"을 의미한다. 잡초는 번식력이 강해 제거하는 것이 쉽지 않으며, 농업인이 원하지 않는 곳에 자라기 때문에 미관상에도 좋지 않고 작물의 품질에도 좋지 않은 영향을 미친다. 따라서 식물재배 과정에서 잡초관리는 작물의 품질을 향상시키는 측면에서 매우 중요한 의미를 가진다. 잡초는 광발아성으로 땅속에서는 발아하지 않으므로 오랜 기간 생존할 수 있다. 또한 물, 동물, 바람, 종자 혼입 등 전파...2024.10.20
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사피엔스의 식탁2024.11.281. 인류 문명과 음식의 역사 1.1. 『사피엔스의 식탁』 - 문갑순 저 1.1.1. 지은이 소개 문갑순은 부산대학교 식품영양학 석·박사 수료 후 현재 인재대학교 바이오식품과학부 교수로 재직하고 있다"". 문갑순은 식품과 인류 문명에 대한 연구를 바탕으로 『사피엔스의 식탁』이라는 저서를 발간하였다"". 1.1.2. 책의 내용 요약 문갑순의 『사피엔스의 식탁』은 음식이 인류 문명의 진화를 이끌었다는 내용이다. 먼저 책과 저자를 소개하고 있다. 문갑순은 부산대학교에서 석·박사를 수료했으며, 현재 인재대학교 바이오식품과학부 교수로 재...2024.11.28
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국내 제초제저항성 잡초의 발생 및 피해현황2024.09.011. 서론 잡초방제학은 인간이 농업을 영위하는데 있어서 피해를 주는 식물인 잡초를 경제적으로 방제하는 분야를 연구하는 학문으로 이러한 잡초방제학을 잡초과학(weed science) 또는 잡초학(雜草學)이라고 부른다. 이에 잡초방제학은 잡초의 생물적 특성에 대한 이해가 필요하며, 여기서 잡초생물학(weed biology)이란 잡초의 발아부터 성숙에 이르기까지의 전 과정을 하나의 생물로 간주하여 연구하는 것으로 식물학, 식물분류학, 해부 및 형태학, 식물생리학과 연관된다. 따라서, 잡초방제학은 농경지를 기반 위에 잡초와 작물의 존재 하...2024.09.01