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의료기관 정기 산업안전보건교육(하반기) 최종평가2024.11.261. 병원 급식의 개요 1.1. 단체급식의 개념 1.1.1. 정의 단체급식이란 직영 및 위탁의 형태로 조직의 특정 구성원들에게 지속적으로 급식을 제공하는 업체들로 구성된 산업을 말한다. 가정 외의 장소에서 학교, 사업체, 병원, 대학교, 행정부서, 사회복지시설 등의 조직구성원들에게 급식을 제공하며, 일반적으로 단체급식이라고도 한다. 여기에서 특정 다수인이라고 하는 것은 급식을 받는 대상이 항상 정해져 있는 경우를 가리키며, 음식점 등과 같이 숫자는 많으나 대상의 종류가 다른 이들에게 식사를 제공하는 경우는 특정 대상이 아니기 때...2024.11.26
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loews hotels2024.10.301. Hotel Development and Ownership 1.1. 호텔산업의 역사 북아메리카에 있는 호텔들은 지금의 풀 서비스 호텔들과는 아주 다르게 여관이나 주막들로 시작했다. 특히 금융의 관점에서 볼 때, 수많은 해를 거친 이 발전을 알아 보는 것은 흥미로운 일이다. 선명한 입장에 있는 몇몇의 회사들로 이루어진 지금의 산업은 1세대 전까지만 해도 지금과는 아주 달랐다. 보스턴에 있는 주막들은 패트릭 헨리에 의해서 "자유의 촛불들"이라고 불렸다. 사실, Green Dragon과 Bunch of Grapes 가 미국 혁명때 ...2024.10.30