1. 소개 서두 이 책은 '세상을 바꾼 화학'이라는 주제로, 화학의 역사와 발전 과정에 대해 설명하고 있다. 총 7개의 챕터로 구성되어 있으며, 각 챕터는 화학사에서 중요한 사건과 개념들을 다루고 있다. 저자는 독자들로 하여금 단순한 화학 지식의 나열이 아닌, 화학의 역사적 발전 과정을 통해 화학을 이해하고자 한다. 물질의 본질에 대한 탐구 첫 번째 챕터는 '세상은 무엇으로 만들어졌을까?'라는 질문으로 시작한다. 고대 그리스 철학자들이 제기한 이 질문은 물질의 근원에 대한 탐구의 출발점이 되었다. 밀레토스의 철학자 탈레스는 만...