1. 서론 1.1. 프랑스 문화와 한국의 상호문화 교류 프랑스와 한국은 상호문화 교류를 통해 양국 간 문화적 동질성을 발견하고 있다. 특히 음식 문화 교류는 상호 이해와 관심을 높이는 데 기여하고 있다. 프랑스에서는 한식의 인기가 높아지면서 다양한 한식 레스토랑이 생겨나고 있다. 파리의 유명 음식 축제에서도 한식이 주요 테마로 기획되어 프랑스인들의 미각을 사로잡고 있다. 그뿐만 아니라 한식 재료와 조리법을 활용한 퓨전 요리가 소개되는 등 한식의 영향력이 확산되고 있다. 프랑스 요리 전문가들 또한 한식의 매력에 푹 빠져 한식의 ...